Chiftele de varză albă din

ingrediente

1 bucată de ceapă, înjumătățită
300 g varză albă, tânără (altfel chiftelele nu vor fi fragede) în bucăți mari
40 g unt
50 g gris de grâu
1 bucată de ou
1 sare după gust
1/4 linguriță piper
1 portie de pesmet

mediu

pregătire

Crocant la exterior, fraged la interior! Este important ca varza să nu fie prea veche, altfel chiftelele vor fi grosiere și uscate

Puneți ceapa în vasul de amestecare 5 sec./h 5.
Adăugați unt și 5 min/Varoma/.
Adăugați varză albă, tocați 4-5 sec/4 bucăți folosind spatula (dacă varza albă este prea grosieră, tocați-o din nou timp de 2-5 secunde, depinde întotdeauna de cât de gros a fost tăiată la început).
5 min/100 °/oră 1 fără pahar de măsurare.

Puneți grișul de grâu, sarea, piperul și oul în vasul de amestecare 6 min/90 °/h 2

Se transferă într-un castron și se lasă să se răcească.

Formați chifteluțe din ele, aruncați pesmet și prăjiți într-o tigaie până devin aurii.

Unelte de care aveți nevoie

spatula

Dacă măsurătorile devin prea strânse, puteți adăuga 1 ou

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

Funcționează și fără carne.

Funcționează și fără carne!
Torturi delicioase! Am servit cu ea salată de cartofi și varză roșie. Familia a fost mulțumită😋

delicios. sunt acum mai des

Delicios și rapid de făcut.

Foarte gustos 😋. Mai am câteva cheddar.

Foarte gustos 😋. Am mai pus câteva pesmet cheddar în chiftele. Cu siguranță sunt mai des cu noi.

Torturi delicioase, mulțumesc pentru rețetă

Pune-ți timpul și picioarele în sus

Au gust foarte bun! Am griș de grâu dur.

Au gust foarte bun! Am folosit griș de grâu dur. Coerența a fost perfectă.

Deja fabricat de mai multe ori cu gris de grâu dur.

Făcut de mai multe ori cu griș de grâu dur, ca mâncător de carne, are un gust la fel de bun ca la carnea tocată. Masa este destul de moale, dar foarte gustoasă. Data viitoare încercați varza ascuțită.

Delicios. Din lipsa de gris am 10g quinoa.

Delicios. Din lipsă de gri, am luat 10g quinoa și 40g pesmet.
Mă întreb dacă timpul de gătit înainte de prăjire trebuie să fie cu adevărat atât de lung - sau deloc?
Data viitoare o voi testa.

Simplu și totuși atât de delicios, cu puține ingrediente!

bună.

Se spune în rețeta pentru 6 persoane. 6 persoane vor fi hrănite cu adevărat cu cantitatea specificată? Câte chiftele ies din această masă?

Acasă am griș de spelt cu cereale fine, este posibil sau ar trebui să obțin gris de grâu dur?

Le-am făcut astăzi și au fost grozave.

Le-am făcut astăzi și au fost delicioase. Le-am condimentat puțin mai mult.
Mi-am udat mâinile ca să modelez torturile, așa că totul a funcționat grozav.

Am făcut azi chiftelele și au fost.

Am făcut azi chiftelutele și au fost foarte bune. Multumesc pentru reteta.

Foarte gustos și făcut rapid. Este de recomandat.

Foarte gustos și făcut rapid. Este recomandat.

Pentru mine, masa a fost din păcate mult prea moale, așa că.

Pentru mine, masa, din păcate, era mult prea moale, astfel încât cu greu puteam forma chiftele din ea. Dar cele care s-au dovedit au fost foarte gustoase. Am mâncat cartofi cu sos de smântână, foarte gustos, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă.

Fericirea omului stă în satisfacția sa.

bună.

Declarația o atinge cu adevărat. Erau foarte crocante la exterior și delicioase fragede la interior.
O alternativă excelentă la chiftelele „adevărate”. Pentru că până și soțul meu a iubit-o.
Îmi place să dau cinci stele

Da, ca notă: am avut doar cuscus acolo, a fost grozav.

Rețetă foarte bună.

Rețetă foarte bună!
Am avut o mică salată de varză albă în cutia de legume (de două săptămâni deja!) Și am încercat această rețetă. Nu a fost suficient pentru a dubla cantitatea, așa că am tăiat ardeii roșii în cuburi mici - în TM ar fi devenit prea curgătoare pentru mine - și am adăugat oul, grișul și condimentele. În plus, în masă s-a adăugat parmezan ras.
Chiar și fiica mea a mâncat varza în această combinație și o pot servi din nou așa.
Vă mulțumesc pentru această idee grozavă!

Lillabella: Am luat griș de grâu dur și am fost.

Lillabella: Am luat griș de grâu dur și am fost perfect👍

Buna dimineata, .

Buna dimineata,
Am o întrebare despre rețetă. Se utilizează aici griș de grâu moale sau gri de grâu dur? Am primit ambele și am vrut să încerc rețeta în seara asta.

Din păcate nu a mea.

Din păcate nu a mea.
Cred că îl găsești bine doar ca vegetarian.

RĂMÂI NEMÂNCAT, RĂMÂI PROST

Într-adevăr ceva diferit, a reușit imediat și.

Cu adevărat ceva diferit, a reușit imediat și a avut un gust foarte bun. Mulțumesc pentru rețeta grozavă.

Realizate chiar astăzi și sunt delicioase.

Realizate chiar astăzi și sunt delicioase.
Am luat varză ascuțită cu 5 stele de la mine.

Delicios .

Delicios

Încă mai avea varză chinezească acasă care dorea să fie procesată. Masa era ușor de modelat cu mâinile umede. Cu toate acestea, am scos doar 4 chiftele - deci asigurați-vă că dublați suma dacă sunteți mai mult de 2 persoane.

Cu siguranță voi încerca din nou rețeta cu varză albă.

Nu-mi place deloc.

Chiftele de varză albă 🌟🌟🌟🌟🌟.

Pentru mine, au gust ca un amestec de găluște și chiftele.
Am lăsat o jumătate de varză și am făcut dublu.

Am tăiat varza albă în două felii, dar le-am gătit împreună cu cantitățile duble corespunzătoare din ingrediente. A funcționat bine în TM 31.

A rezultat 24 de chiftele mici cu o circumferință de 2,5-3 cm, voi îngheța resturile și apoi le voi pregăti din nou în Airfryer.

oh încă ceva ...
Varza albă a fost tăiată în jumătate la frigider timp de aproape o săptămână, iar chiftelele nu au fost tari!

Arată foarte puțin vizibil, pentru asta este.

Arată foarte discret, dar surpriza gustativă este cu atât mai mare. Rețetă grozavă. Mulțumesc mult!

Chiftelutele sunt atât de delicioase! Uneori destul de ceva.

Chiftelutele sunt atât de delicioase! Ceva complet diferit.

A făcut piesele bune într-o versiune vegană.

A făcut bucățile bune într-o versiune vegană, a înlocuit untul cu margarină și oul cu făină de soia și apă. Data viitoare voi încerca guma de salcâm.
Nu ar trebui să le întoarceți prea devreme în tigaie, altfel totul va rezista în cea mai mare parte.
Gustul este bun și puține ingrediente. Cred că e mega

Nici nu mi-aș putea imagina.

Nici nu mi-aș putea imagina, dar chiftelele au avut un gust bun.
Al meu a fost destul de moale și s-a rupt puțin la întoarcere, probabil pentru că am încercat griș de grâu moale.

Delicios. Mulțumesc pentru rețetă 🤗

Delicios .

Delicios .
Am fost foarte sceptic, dar am fost foarte impresionat de gust. Aveam quark de plante cu el. Mai sunt de acum încolo.
Am folosit griș de grâu dur.

În primul rând am ajuns să lucrez foarte critic (dorit.

În primul rând m-am dus la muncă foarte critic (de fapt am vrut doar să-mi folosesc cumva restul de varză albă). și până la urmă am fost complet încântat. Degetele ridicate pentru această rețetă.

Nimic nu a venit deloc, sunt înăuntru.

Nu a funcționat deloc pentru mine, m-am destrămat în tigaie până la firimituri .

Chiftelele au fost grozave, la fel și reci! Multumesc pentru.

Chiftelele au fost grozave, la fel și reci! Multumesc pentru reteta!

Mi-au plăcut foarte mult aceste chiftele vegetariene.

Vreau chiftelele la prânz azi.

Aș vrea să încerc astăzi chiftelele la prânz și aș vrea să știu dacă este nevoie de grâu moale sau gri de grâu dur.
Addendum:
Le-am făcut cu griș de grâu tare și gustul a fost minunat ... Voi face morcovi și broccoli și, eventual, cartofi acolo în curând. Grozav

Oare cineva l-a prăjit în cuptor.

A prăjit-o cineva la cuptor în loc să fie într-o tigaie?

Super gustos, mulțumesc pentru rețeta grozavă

În sfârșit am făcut-o astăzi, SUUUUPER delicios .

În sfârșit am făcut-o astăzi, SUUUUPER delicios

Va multumesc pentru reteta.

Cinci stele de la mine, desigur

Mixfee9 a scris.

Mixfee9 a scris:
Azi am incercat chiftelutele, in loc de gris am luat gris spelta 70g, am putut sa le modelez bine, super gustoase si facute atat de repede.

Dar apoi mă întreb: de ce atunci 2 stele?

Mixfee9 a scris.

Mixfee9 a scris:
Astazi am incercat chiftelutele, in loc de gris am luat 70g gris spelta, am putut sa le modelez bine, super gustoase si facute atat de repede.

Am încercat astăzi chiftelele, da.

Astazi am incercat chiftelutele, in loc de gris am luat 70g gris spelta, am putut sa le modelez bine, super gustoase si facute atat de repede.

4 stele de la soțul meu,

4 stele de la soțul meu, cu adevărat delicioase și asta fără carne!

Așa delicios. Ar fi avut

Așa delicios. Mai aveam varză albă din ziua precedentă și astăzi am optat pentru chifteluțe pentru a folosi resturile. Ce să spun: mega delicios! Am avut și orez cu vinete și sos pe el și a fost perfect. Amestecul de varză albă este într-adevăr cam lipicios, dar puteți face și chifteluțe din el. Încă mai am varză albă, pe care probabil o voi folosi mâine pentru salată de varză. Datorită numeroaselor rețete pe care le-ați setat, am evocat un total de 3 feluri de mâncare delicioase dintr-o varză albă. Mulțumesc mult!