Chiftele hawaiene asiatice - Bucătăria Roxanne - Rețete de Katherine-Roxanne Veilleux
Mereu am visat să vizitez Asia și Hawaii, dar nu va fi deocamdată. Cu un bebeluș de 2 luni, un „deuzan” și un pre-adolescent de 3 ani, să spunem că nu este în prioritățile mele ... deocamdată cel puțin 😉
Ceea ce îmi place cel mai mult la călătorii este cu siguranță mâncarea. Să recunoaștem, această pasiune mă urmărește peste tot hihihi. Descoperirea culturii culinare a țărilor pe care le-am vizitat, asta mă emoționează.
M-am inspirat din Asia și Hawaii prin crearea unei rețete care a fost un mare succes pentru oamenii mei.
Dacă îți plac preparatele General Tao sau asiatice, te vei îndrăgosti de această rețetă foarte simplă, hrănitoare, colorată și înghețată.
Această rețetă este prezentată pe pagina 28 a noii mele reviste de toamnă „Mâncare bună de confort - septembrie 2019”.
Mai aveți 2 zile pentru a vă abona la revista de aici și pentru a primi numărul dvs. de toamnă înaintea tuturor celorlalți, livrați la ușă săptămâna viitoare, pe lângă faptul că puteți descărca versiunea de carte electronică PDF imediat după comanda dvs.
Iată rețeta mea, așa cum am promis:
Găluște hawaiiene asiatice
Evaluarea sănătății: Echilibrat
Pregătire: 10 minute
Gătit: 25 de minute
Îngheață
Realizează 4 porții
INGREDIENTE
Pentru chiftele
- 1 kg de carne de porc măcinată în plus
- 12 biscuiti de soda sarati, sfaramati
- 1 ceapă albă, tocată mărunt
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 ou
- Sare și piper, după gust
Pentru sos
- 1/3 cană conserve de ananas zdrobit
- 1/3 cană de ketchup
- 1/3 cană sos de soia redus de sodiu
- 1/3 cană sos de chili
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 C. sirop de arțar (sau miere)
- 1 C. 1/2 linguriță de muștar uscat
- 1/2 linguriță. ghimbir proaspăt, tocat
- 1/2 linguriță. 1/2 linguriță sos Worcestershire
- Sare și piper, după gust