Chifteluțe fără carne, chiftele vegetariene (pâini de carne)
Chiftele fără carne
Nu m-am gândit niciodată că chiftelele ar fi atât de delicioase fără carne. Chiar și soțul meu îi iubește. Mulțumesc Ines Palta pentru această delicioasă rețetă vegetariană.
Ingrediente pentru 6 până la 8 bucăți (depinde de mărime):
125 g fulgi de ovăz crocanți
200 ml apă fierbinte
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
ierburi proaspete sau congelate, cum ar fi patrunjelul, mărarul sau altele asemenea
sare si piper
Rețetele 1 Euro ale bunicii sunt disponibile în broșură și Kindle versiune:
Pregătire:
De obicei iau un amestec de 8 plante. Dacă există usturoi sălbatic, îl puteți folosi și grozav. Unele pesmet sunt încă necesare.
Se toarnă apă fierbinte peste fulgi de ovăz și se lasă să se umfle timp de aproximativ 10 minute. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se adaugă la fulgi de ovăz. La fel ierburile. Condimentează după gust cu sare și piper. Apoi modelează chifteluțe mici cu mâinile umezite și pâinește-le în pesmet pe toate părțile. Se prăjește în ulei ca chiftelele normale.
O alternativă drăguță și gustoasă dacă doriți să mâncați mai puțină carne. Și portofelul este, de asemenea, cruțat, deoarece fulgi de ovăz este foarte ieftin.
O evaluare adecvată a utilizatorului:
Draga Ines Palta, azi ți-am făcut chifteluțe vegetale. Am fost foarte încântat pentru că sunt foarte, foarte gustoși. Mi-am făcut o postare așa cum am făcut-o. Am vrut să vă mulțumesc, pur și simplu nu știam în care dintre cele 1000 de grupuri simțite era. Vă mulțumim pentru rețeta voastră excelentă.