Chiftelute paleo și morcovi mici

Astăzi va fi consistent! Bucătăria veche bună de casă este pe masă. Ceea ce se înțelege sunt chiftele paleo suculente și morcovii delicioși. În copilăria mea erau chiftelute cu morcovi la prânz și am păstrat această tradiție, cu excepția faptului că tindem să mâncăm cald seara.

mici

Rețeta clasică a unei chiftele include chifle și/sau pesmet. Când mâncați o chiftelă pe care ați cumpărat-o, vă întrebați uneori dacă conținutul de carne este de fapt mai mare decât ruloul de pâine. Este mai bine să nu puneți la îndoială ce carne a fost folosită și ce altceva ajunge în produsul finit. O bună chiftelă clasică, de casă, pe de altă parte, este o mare plăcere, pâinea adăugată înmuiată în lapte are cu siguranță o mare parte în succesul ei.

O vreme, am lucrat la o versiune de chiftele care se descurca complet fără pâine, pesmet și lapte. Eu și familia mea am mâncat una sau două chiftele în ultimii ani, care nu erau nici suculente, nici gustoase. Dar renunțarea a fost exclusă, deoarece chiftelele sunt o necesitate! La un moment dat am avut mixul potrivit.

Și acum ... tadaaaa ... familia noastră are acum chiftele în mod regulat și nimeni nu observă că nu există pâine în ele.

Iată rețeta mea pentru chiftele și morcovi paleo: