Chifteluțe ușoare de pui aburite - fără gluten, fără lapte - quinoa și basmati

Chifteluțe ușoare de pui aburite - fără gluten, fără lapte
Ultimul mic fel de mâncare până în prezent: chiftele ușoare de pui aburite, în vitalizantul meu.
Nu mai trebuie să vă prezint vitalizantul lui Marion, deja am lăudat-o de mai multe ori aici.
Aceste chiftele de pui sunt foarte rapide de realizat și aburirea ușoară le face foarte fragede ...
Ingrediente
Pentru vreo zece găluște
- 500 gr piept de pui
- 1 ou
- 2 linguri de amidon de porumb (am folosit arrowroot)
- 1 lingură de muștar
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță de ierburi provensale (opțional)
- sare piper