Chipsuri de brânză Harzer Rețetă rapidă pentru chipsuri de proteine
31 decembrie 2018 de Julia Kloß Categorii: Nutriție
Puteți face cu ușurință chipsuri din brânză Harz acasă. În funcție de gustul dvs., rețeta vine chiar cu doar două ingrediente - brânza este, desigur, o necesitate ...
Brânza Harzer este o brânză cu lapte acru obținută din lapte de vacă. Își datorează numele originilor sale, deoarece provine inițial din pădurea Harz. Brânza poate fi ușor integrată într-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, dar bogată în proteine.
100g brânză Harz conține:
- doar 125 de calorii,
- mândru 30g proteine și
- doar 0,5g grăsime.
Deci, dacă îți place să ronțești chipsuri, dar vrei să fii atent la dieta ta, următoarea rețetă pentru chipsuri de brânză Harz este potrivită pentru tine.
Chipsuri de brânză Harzer: ingrediente pentru rețeta rapidă
Nu ar putea fi mai ușor: Rețeta chipsurilor bogate în proteine folosește doar două ingrediente. Pentru un castron mic de jetoane veți avea nevoie de:
- 200g brânză Harz de calitate organică
- un condiment la alegere: de exemplu sare, piper, ierburi uscate
Pe lângă un cuțit ascuțit și o foaie de copt, aveți nevoie și de hârtie de copt sau una ecologică Alternativă la hârtia de copt.
În fiecare an, de la Anul Nou până la Paști, se aud sugestii noi și vechi despre cum să faci intenții bune ...
Chipsuri de brânză Harz: gata în 15 minute
Jetoanele se coc practic de unul singur și sunt gata foarte repede:
- Preîncălziți cuptorul la temperatura de 170 grade Celsius de sus/jos.
- Tăiați brânza Harz în felii foarte subțiri. Asigurați-vă că utilizați un cuțit bine ascuțit pentru aceasta, altfel nu va funcționa atât de bine.
- Căptușește foaia de copt cu o alternativă de hârtie pergament și așează feliile de brânză pe foaie cu suficient spațiu unul față de celălalt. Notă: Brânza se topește foarte mult, așa că feliile nu ar trebui să fie prea apropiate.
- Coaceți brânza timp de 10 până la 15 minute. Fii cu ochii pe așchii, astfel încât să nu se întunece prea mult sau chiar să ardă. Nu le scoateți din cuptor prea devreme, așteptați până când sunt cu adevărat crocante.
Bacsis: Pentru o experiență completă de gust, coaceți chipsurile chiar înainte de consum și mâncați-le, de preferință, calde.
Doriți să preparați singuri brânză? Este mai ușor decât crezi. Vă vom explica cum, de exemplu, cu ...
Mai multe rețete cu cipuri la Utopia: