Choco și Fistic, un mix de succes Lindt Création - Délice Pistache - Chez Nyméria
Choco și Fistic, un mix de succes [Lindt Création - Délice Pistache]
De Crăciun, într-o cutie frumoasă plină pe care mi-a dat-o omul meu, am găsit o bară de ciocolată Lindt Création "Pistachio Delight" cu atelă de migdale.
Fiind un mare gourmet care adoră ciocolata și fisticul, la fel de mult de spus că m-a bucurat foarte mult!:)
Odată ce cutia de carton a fost deschisă (ceea ce se face ușor datorită deschiderii ușoare), am apucat tableta care se afla într-o învelitoare subțire din aluminiu pe care era scris peste tot „Lindt Maître chocolatier”, în caz că am fi uitat marca în timpul degustare!: P Retragerea a fost un pic laborioasă, cutia cuprinzând puțin prea mult râvnita bomboană.
Odată ajunsă în mâinile mele, am eliberat-o de rochia ei din aluminiu.
În ciuda precauțiilor luate și în ciuda delicateței mele legendare, folia de aluminiu s-a rupt oricum, ceea ce m-a umflat puțin când am reambalat restul tabletei cât de bine am putut, pentru a o pune înapoi în mâneca de carton.
Pe scurt !
Tableta are opt pătrate mari și frumoase de ciocolată umplută .
Aceasta este ciocolata neagră "extra fină", potrivit Lindt. Îmi place, așa că nu a trebuit să cerșesc să gust.
Când am luat o mușcătură din prima mea piesă, am simțit asta ciocolata era destul de amară. Acesta este primul gust pe care l-am detectat papilele mele gustative. Lindt nu spune dacă este 72% cacao. sau mai mult. sau mai putin. Pe scurt, nu știm nimic !
Ciocolata este gust plăcut, dar nu „fin”, este o ciocolată neagră de bază pentru mine. Am mestecat mult timp pentru a aprecia pe deplin toate ingredientele din care a fost compusă tableta.
După ciocolata amară, umplutura cu fistic a fost cea care și-a făcut apariția. Nu este foarte dulce, nici înfundat, nici prea greu. Este mai degrabă un aluat nu foarte compact doar o cremă, pe care o apreciez, și există o doză corectă, nici prea mult, nici insuficient.