Cicoare pentru slăbit Furcă și bikini
Un atu de slăbire și sănătate
Originea cicoarei
Cicoarea este o plantă aparținând familiei compusă Spune " liguflore La fel ca păpădia sau salata verde. Cunoscute sub denumirea de „cicoare sălbatică”, „cicoare amară”, „barbă capucină” sau „păr țărănesc”, aceste diferite specii, care sunt cicoare cret, escarola, treviso sau andive de cicoare, sunt cultivate atât pentru frunzele lor la gătit, cât și pentru rădăcinile lor ca băutură, fiind utilizate în principal.
Noi apreciem frunzele sale în salată, cu un gust atât de special. Ne înlocuim cafeaua cu rădăcinile sale prăjite și pudrate, consumate ca băutură.
Activele de slăbire
Sarac in calorii și în grăsimi (conține doar 1%), dar și în proteine, carbohidrați și lipide, cicoarea are avantajul de a fi bogat în fibre alimentare și vitamine.
Conține un zahăr natural (cu alte cuvinte un carbohidrat neasimilat de organism) numit „ inulină », Care, ca prebiotice, este prieten cu bacteriile intestinale „bune”, facilitează digestia și permite o mai bună absorbție a mineralelor. De asemenea, aduce fructooligozaharide care reechilibrează flora intestinală.