Cicoarea, astfel încât legumele te ajută să slăbești - FOCUS Online
Știați că cicoarea reprezintă aproximativ 94% apă? Acest lucru face ca legumele de toamnă, care sunt în sezon din octombrie până în aprilie, să fie ușoare în ceea ce privește caloriile: familia de margarete furnizează doar 17 calorii la 100 de grame.
Cu toate acestea, faptul singur nu a dat cicoare reputației sale ca o minune de slăbit. Mai presus de toate, substanțele amare abundente din acesta stimulează metabolismul grăsimilor și favorizează astfel pierderea în greutate.
Cicoare: subțire datorită substanțelor amare
În același timp, substanțele amare stimulează digestia și stimulează funcția ficatului, a vezicii biliare și a pancreasului.
Aceste organe produc hormoni și enzime importante care, printre altele, promovează detoxifierea organismului.
În plus, gustul amar al frunzelor atenuează deja sentimentele de foame. Asta înseamnă: ești plin mai repede. Creierul uman conectează gustul amar cu ideea de ceva otrăvitor, care declanșează un mecanism de apărare.
În plus, cicoarea conține vitaminele C, E și B, care interceptează radicalii liberi și astfel beneficiază sistemul imunitar.
Apropo: Dacă nu observați cicoare în supermarket la prima vedere, merită să aruncați o a doua privire.
În unele departamente de legume există acum cutii închise în care sunt depozitate legumele, deoarece sunt foarte sensibile la lumină și se decolorează rapid la lumina zilei.
* Articolul „Cicoare: Cum te ajută legumele să slăbești” este publicat de FitForFun. Contactați persoana responsabilă aici.