Cifra de afaceri din făină de porumb și brânză pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • umplutura de branza:
  • 125 g (4 oz.) Cremă de brânză
  • 80 ml brânză de vaci
  • 1 ou
  • 1 piper roșu mic, tocat
  • 250 ml brânză cheddar rasă
  • 60 g sunca afumata, tocata
  • 1 ceapa verde, tocata
  • 1 linguriță condiment de chili
  • piper
  • aluat:
  • 220 g făină
  • 40 g de făină de porumb
  • 1 linguriță de zahăr
  • 1 linguriță de sare
  • 1 pachet de drojdie instant (1 lingură/15 ml)
  • 125 ml de apă
  • 80 ml lapte
  • aurire:
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 lingura de apa

Pregătirea

Umplutură de brânză:

afaceri

Într-un castron mic, bateți împreună cremă de brânză, brânză de vaci și oul.

Adăugați ardeiul roșu, brânza cheddar, șunca, ceapa verde și condimentul cu chili.

În vasul mixerului, prevăzut cu cârlig, combinați făina, făina de porumb, zahărul, sarea și praful de copt.