Cina de familie rămâne sacră - arhidă
Franța rezistă. Ca un mic sat galic, se agață de masa de seară a familiei. Un studiu publicat astăzi relevă faptul că 53% dintre francezi încă le place să se așeze să mănânce.
Americanizarea practicilor noastre alimentare nu este pentru mâine. Chiar dacă uneori mușcă într-un Big Mac, o pizza sau un kebab și iau mâncare junk, francezii rămân atașați de ritualurile dragilor, după cum reiese din studiul * care a fost dezvăluit în această dimineață de institutul BVA -Nestlé de pe „trecere la masă”.
Potrivit sondajului, 53% dintre ei mănâncă o masă cu familia aproape în fiecare zi, o utilizare mai răspândită în rândul tinerilor de 35-49 de ani, care au mai mult de 6 din 10 pentru a face acest lucru. „Cifra rămâne semnificativă și este subevaluată dacă includem femei singure sau pensionari care, prin definiție, mănâncă adesea singuri. Într-o societate în care orele sunt eșalonate, femeile lucrează și căsătoria nu mai este norma, masa de ședere rămâne una dintre rarele practici comune, simbol al familiei și al legăturii, explică sociologul François de Singly. Acest lucru este adevărat chiar dacă astăzi cina este uneori luată în fața televizorului. "
„Acest ritual s-a relaxat”
Dacă francezii continuă să stea jos, este mai presus de toate să se bucure de cei dragi și să savureze plăcerea de a fi împreună. Dincolo de mesajele nutriționale care blochează nevoia de a mânca bine, important nu este să numeri caloriile, ci să beneficiezi unul de celălalt. Potrivit studiului, care consideră întâlnirea de duminică mai mică decât cina săptămânii, masa de familie este pentru 74% dintre respondenți ocazia de a se bucura de un moment de conviețuire cu cei pe care îi iubesc, chiar mai mult decât de a lua un meniu echilibrat. O opinie puternică în rândul celor peste 50 de ani.