Cinci ape minerale la malul; Test

Ce ape minerale să cumpărați? Echipa lui Jean-Marc Morandini a testat joi cinci mărci în Grand Direct de la santé.

test

Magneziu, calciu, reziduuri uscate etc.: Etichetele apelor minerale sunt pline de informații. Cum să le înțelegeți și cum să vă alegeți apa? Nutriționistul Jean-Michel Cohen a testat joi cinci dintre cele mai bine vândute ape minerale și de izvor în Grand Direct de la santé sur Europe 1. Trebuie luate în considerare mai multe criterii: preț, gust și conținut mineral.

Câtă apă să bei pe zi ? A făcut mai întâi un bilanț al unor concepții greșite. În Franța, ei spun că ar trebui să beți 1,5 până la 2 L de apă pe zi, în timp ce în Statele Unite recomandă să beți mai mult de 2 L. Cine are dreptate? Nici unul, potrivit medicului. Este important să beți, în special pentru bebeluși, vârstnici și persoanele cu boală Alzheimer, care nu au întotdeauna sete, dar „nu trebuie să vă forțați să beți”. Mai ales că apa se găsește în multe alimente consumate zilnic, inclusiv citrice și cartofi.

Apă minerală sau de izvor ? Există și diferite denumiri de ape vândute în comerț: care este diferența dintre apa de izvor și apa minerală? Apa de izvor, așa cum sugerează și numele, este preluată dintr-un izvor, apoi verificată și îmbuteliată. Apele minerale primesc acest calificativ atunci când Academia de Medicină consideră că au o cantitate totală de minerale - numită reziduu uscat - suficient de mare pentru a avea proprietăți terapeutice. Apa îmbuteliată trebuie păstrată sub 12 ° C și protejată de lumină.