Cinci condimente de top pentru sănătatea ta Vivalito - sănătate
Sigur, condimentele sunt esențiale pentru bunul gust atunci când gătești. Dar pot face mult mai mult: condimentele sunt considerate remedii naturale în natură, medicina tradițională chineză (TCM) și Ayurveda. Studiile științifice tratează în mod repetat efectele diferite ale condimentelor și plantelor medicinale - uneori cu rezultate uimitoare. Deci, sunt multe de spus pentru includerea unor astfel de remedii naturale în dieta noastră.
Acestea sunt primele cinci condimente sănătoase:
ghimbir
Semințe de muștar
Semințele de muștar stimulează stomacul și sucurile de bilă și astfel susțin digestia, în special în cazul alimentelor grase. Ajută ficatul să se detoxifice. Glicozidele conținute în semințele de muștar sunt substanțe vegetale secundare. Mai multe proprietăți pozitive li se atribuie în același timp: se spune că acționează împotriva ciupercilor, virusurilor și bacteriilor, promovează vindecarea rănilor, precum și circulația sângelui și, de asemenea, ajută la inflamație. Bunicile noastre au folosit tencuieli și comprese de muștar pentru durerile musculare și articulare.
curcumă
În cura Panchakarma. Cu ajutorul diferitelor tratamente și proceduri de drenare (masaje, ierburi, remedii naturale, aplicații de căldură etc.), organismul este curățat de toxine și de deșeuri ale metabolismului. Dieta vegetariană ayurvedică este, de asemenea, văzută ca un remediu. ' > Ayurveda este rădăcina de culoare galben intens ca unul dintre cele mai importante remedii naturale. Curcuma este adesea administrată împreună cu piper, astfel încât să poată fi mai bine absorbită de organism. Curcumina conținută de turmeric are efecte antiinflamatorii, antioxidante și antibacteriene și susține sistemul digestiv, funcția biliară și funcția de detoxifiere a ficatului. Studiile examinează, de asemenea, efectele benefice ale turmericului asupra nivelului de colesterol și în prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord.
chili
Ardeiul iute este un arzător natural de grăsimi datorită efectului său stimulator asupra metabolismului. În plus, are un efect antiseptic și antiinflamator și previne infecțiile gastrointestinale. Ingredientul activ capsaicina conținută în ardei iute are proprietăți antioxidante și combate astfel radicalii liberi, care sunt responsabili pentru deteriorarea celulelor și pot juca un rol în dezvoltarea cancerului.