Cinci idei de rețete în jurul creveților - Blog Prosuma - Lider în distribuția în masă în

Ușor și rapid de gătit, creveții pot fi fierți, sosiți sau fierți a la plancha.
De la aperitiv la fel principal până la aperitiv, iată cinci modalități prin care puteți face o stropire cu creveți !

idei

Condimente mai mult sau mai puțin tari, diverse sosuri, arome dulci și sărate ... crevetă falduri cu grație în toate rețetele tale.

Într-un pahar

Aștepți oaspeți? Nimic ca transparența unui verrine pentru a-i permite să-și arate cel mai bun profil ! Avocat, roșii, castraveți și cremă de brânză. Dar, de asemenea, grapefruit, ananas sau chiar mango, mousse de lămâie ... Nu ezitați să încercați aceste combinații picante: contrastele de culoare și gust, crevetă iubesc !

Rețeta noastră preferată : Verrină de creveți, cremă de avocado și grapefruitPentru a vă juca cu contraste, începeți prin așezarea unui strat de biscuiți sfărâmați în partea de jos a verrinei. Deasupra se află stratul de cremă de avocado: pentru a pregăti, amestecați carnea unui avocado cu sucul unei jumătăți de lămâie, smântână, sare și piper. Cu un etaj mai sus, faceți loc supremelor de grapefruit, pe care creveții se vor înfășura ... Presărat cu un indiciu de ardei Espelette.

Înot

Supele din creveți sunt utilizate pe scară largă în multe țări. Un pic de lapte de nucă de cocos, lemongrass, lime, ghimbir și coriandru, iar aici este în versiunea sa thailandeză. Pe partea chineză, tovarășii bolului său se numesc tăiței, bulion, ceapă și sos de soia, în timp ce în Maghreb, chorba la creveți contine gris, scortisoara, chimen ...