Cine dintre voi are rețete cu pâine de cereale încolțită; Br; tchen forum

rețete

Membru din 04/07/2004
921 postări (ø0.15/zi)

Odată am descoperit mugurii de cereale ca ingredient în timp ce răsfoiam o carte de copt pâine, dar nu am cumpărat cartea.

Cine a încercat-o și poate spune cum are gust?!

Membru din 05/01/2005
382 postări (ø0.07/zi)

Bună păsări 1,
dați-i malț, introduceți-l în căutarea rapidă și îl veți găsi.
LG
Hans-bufniță
Citat și răspunsuri

Membru din 17 ianuarie 2002
19.036 postări (ø2.76/zi)

Gustul este individual

Aici am ceva pentru tine:

200 g sâmburi de grâu sau spelta
50g acid uscat
200g aluat
100 ml apă,
400 g faina de spelta, tip 1050
100g făină de secară tip 1370
25 g de sare,
300-350 g de apă

Și iată pâinea cu germeni a Ina în care a intrat și ea

Deci, acum puteți coace ceea ce este necesar