Ciocolată, tabletă, farmacie, slăbire, vitamine, managementul alimentației cu risc
Polifenolii (culorile și aromele vegetale) conținute în ciocolată vă ajută să vă slăbiți; acestea fac ca metabolismul lipidic să funcționeze, relatează Institutul German pentru Cercetări Nutritive din Potsdam. Cercetătorii de plante americane și japoneze au descoperit, de asemenea, că polifenolii din boabele de cacao, în special, pot reduce nivelul colesterolului ridicat la persoanele supraponderale.
Se spune că capsula de ciocolată reduce riscul de accident vascular cerebral
O tabletă dezvoltată de experți germani în alimentație și echipată cu pudră de cacao care conține polifenoli (Schokovita, acum în farmacii) oferă speranță pentru efecte suplimentare. Ingredientele sale includ acid folic, vitaminele C și B12, printre altele. Combinația ambelor vitamine reduce riscul de accident vascular cerebral, conform cercetărilor cercetătorilor de la Potsdam. În plus, polifenolii din noile tablete de ciocolată pot preveni îmbătrânirea prematură a pielii. Oamenii de știință de la Universitățile Münster și Witten-Herdecke au descoperit că polifenolii asigură umezeala pielii, promovează creșterea celulelor pielii și protejează pielea de daunele cauzate de razele solare ultraviolete. (ots)