Ciocolata vegană pusă la încercare Am testat aceste 8 produse

23 martie 2020 de Victoria Scherff Categorii: Nutriție

Nici veganii nu trebuie să treacă fără ciocolată: există acum multe produse vegane pe piață. Ne-am mâncat peste rafturi și am testat opt bomboane de ciocolată care nu conțin ingrediente de origine animală.

În loc de lapte de vacă animal, ciocolatele vegane conțin deseori lapte pe bază de plante sau pulbere de sirop din orez, migdale sau soia. Ciocolatele amare cu un conținut de cacao de cel puțin 60% nu conțin de obicei lapte și, prin urmare, sunt „automat” vegane. O privire asupra etichetei vă oferă certitudine. Atenție, însă, pe lista ingredientelor scrie „unt concentrat”, ciocolata nu mai este vegană.

Pentru ciocolata „mai bună”, există și una Podcast pe Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts și altele:

Am testat opt bomboane vegane care sunt fie ecologice, de comerț echitabil, fie care îndeplinesc ambele criterii.

Ciocolată vegană de la Rapunzel: vegană Nirvana

Ciocolată de orez cu o umplutură de pralină de 50% - sună promițător, iar ciocolata vegană a lui Rapunzel păstrează ceea ce promite. În degustarea noastră aterizează pe scaunele din față: "Nutty, foarte ciocolată și nu prea dulce".

Dacă sunteți puțin sceptic cu privire la ciocolata vegană, ar trebui să încercați această ciocolată. Se apropie destul de mult de gustul ciocolatei de nuga convenționale.

Ciocolata vegana de la Rapunzel

A cumpara: în magazinul de produse naturiste sau online ** de exemplu la totul-vegetarian sau Amazon (într-un pachet de 6)
ingrediente: Zahăr, alune 21%, unt de cacao, masă de cacao, sirop de orez praf 7%, cacao praf, sare de mare, vanilie bourbon, lecitină de soia, cacao cel puțin 40% în cuvela de ciocolată
caracteristici: Comerț organic și echitabil
Preț: 2,29 euro pentru 100 g

Cumpără ciocolată vegană

Veganz: Cimbru de zmeură cu orez alb

Această ciocolată vegană de la Veganz a împărțit testerele - ori îți place combinația sălbatică de zmeură acrișoară și cimbru sau îți amintește de aluatul de pizza cu gustul său de cimbru.

Ciocolata albă vegană arată foarte bine - dacă o întorci, bucățile de zmeură strălucitoare strălucesc și ciocolata miroase ușor a cimbru. Poate că rezultatul testului aici ar trebui să fie: Dacă nu îndrăznești, nu vei câștiga?

Ciocolata vegana de la Veganz

A cumpara: online la Vekoop, ocazional în supermarketuri, discounter și la dm.
ingrediente: Unt de cacao 36%, zahăr brut din trestie, sirop de orez praf 18%, nuci de tigru prăjite, bucăți de zmeură 2,5%, sare, cimbru 0,2%, extract de vanilie
caracteristici: Bio
Preț: 1,99 euro pentru 80 g

Gepa: Grand Noir Delicate Bitter Orange 70%

Cei cărora le plac portocalele le va plăcea această ciocolată - la urma urmei, există ulei de portocale adevărat în ciocolata neagră de la Gepa. Cu un conținut de cacao de 70%, ciocolata vegană se topește cremoasă în gură și are un gust foarte intens.

Concluzie: Dacă vă place ciocolata neagră și oricum vă scufundați fructele în fântâna de ciocolată neagră, această ciocolată va avea un gust foarte bun, la urma urmei, aveți fructe și ciocolată în gură deodată.

Ciocolata vegana de la Gepa

A cumpara: în magazine naturiste, supermarketuri sau online ** de exemplu la Gepa, Amazon (într-un pachet de 10) sau Rewe
ingrediente: Masă de cacao, zahăr întreg din trestie, unt de cacao, pudră de cacao, ulei de portocale, cacao de cel puțin 70%
caracteristici: Comerț organic și echitabil
Preț: 2,29 euro pentru 100 g

Cumpără ciocolată vegană

ichoc: ciocolată vegană albă cu vanilie

„Gustă ca o bomboană cremă!” A fost o reacție spontană la această ciocolată vegană de la ichoc. Nu se numește „Vanilie albă” degeaba, gustul de vanilie vine clar. Ciocolata vegană, care a fost în mod constant evaluată ca fiind delicioasă, le-a amintit unor testeri de aluat de tort cu o ușoară notă de migdale.

Ciocolata vegana de la ichoc

A cumpara: în magazinul de alimente sănătoase sau online de exemplu la Vekoop.
ingrediente: Unt de cacao 37%, zahăr brut din trestie, pudră de orez, grâu de nucă de tigru, păstăi de vanilie bourbon (măcinate)
caracteristici: Bio
Preț: 1,99 euro pentru 80 g

Lovechock RAW ciocolată organică: Cremă alune Mylk Cranberry/Hrișcă

Afine cu hrișcă și asta într-o ciocolată vegană? Nu este de mirare că această combinație neobișnuită a ajuns în coșul nostru de cumpărături. Dar ce gust are ciocolata? „Ușor, cu o dulceață fructată și un conținut scăzut de cacao” este modul în care degustătorii de ciocolată descriu ciocolata vegană.

Ce este puțin ciudat este că se dezintegrează ușor fulgios în gură. „Puteți gusta că este vegan”, a fost unul dintre comentariile la această experiență gustativă. Această ciocolată a câștigat întotdeauna premiul I pentru cel mai elegant ambalaj. În plus, este singurul produs din test care este dintr-o singură bucată și nu pre-tăiat, așa cum se folosește unul din batoanele de ciocolată.

Ciocolata lui Lovechock vine întreagă.

A cumpara: în magazinul de alimente sănătoase sau online de exemplu la nu3.de**
ingrediente: Unt de cacao, masă de cacao crudă, nectar de flori de nucă de cocos uscat, alune, afine uscate 6%, hrișcă 6%, suc de mere, lecitină de floarea soarelui, vanilie bourbon, pudră de baobab, praf de scorțișoară, sare de mare, cacao cel puțin 70%
caracteristici: Organic, cacao este procesat la o temperatură scăzută
Preț: 3,99 euro pentru 70 g

Frankonia: vegan ușor

Trei bucăți de ciocolată pe fundal verde, plus o inscripție - ambalajul ciocolatei vegane de la Frankonia vine fără bibelouri. Cum este primit conținutul? Vestea bună pentru nostalgici: gustul ciocolatei amintește de Milka, dar are o „consistență ciudată” și este foarte dulce. Acest lucru nu este surprinzător, la urma urmei, zahărul și praful de orez se află în capul listei de ingrediente. Concluzia testerilor: „Nu este nobil”.

Ciocolata vegana de la Frankonia

A cumpara: în magazinele naturiste, ocazional la Netto, online în aceste magazine.
ingrediente: Zahăr, orez praf (sirop de orez uscat, amidon de orez *, făină de orez), unt de cacao 20%, masă de cacao 15%, pulpă de alune, lecitine, aromă naturală de vanilie, sare de masă
caracteristici: Bio
Preț: 2,19 euro pentru 100 g

Cumpără ciocolată vegană

Ciocolata vegana de la Vivani: Rice Choc 40% Cacao

Această ciocolată vegană de la Vivani este nouă pe piață și, prin urmare, nu ar trebui să lipsească în testul nostru. La fel ca alte bomboane pe bază de lapte de orez, acest produs este foarte dulce - cea mai dulce ciocolată din test. Unora dintre iubitorii de ciocolată le place foarte dulce, dar testerilor noștri nu le-a plăcut cu adevărat această ciocolată vegană. Ea ajunge pe banchetele din spate.

Fasole originale: Cru Virunga 70%

„Una dintre cele mai bune bomboane întunecate pe care le-am încercat vreodată”, a spus un tester, „cu adevărat gustoasă” și „ciocolată”, dar și „acră”, spun ceilalți. Împreună cu ciocolata Lovechock la același preț, produsul Original Beans concurează cu siguranță pentru cel mai elegant design. Ce se remarcă: doar trei ingrediente din listă. Concluzie: ciocolata bună nu are nevoie de mai mult.

Ciocolată vegană din fasole originală

A cumpara: în magazinele naturiste, online de ex. la Veggiesweets sau Goodbuy.eu **.
caracteristici: Organic, se plantează câte un copac pentru fiecare bară (conform producătorului)
ingrediente: Masă de cacao, zahăr din trestie, unt de cacao, cacao cel puțin 70%

Concluzie: Nu trebuie să te uiți departe pentru a cumpăra ciocolată vegană. Există acum un număr mare de produse corecte și organice pe piață. Cu siguranță veți găsi ceea ce căutați în supermarketul organic sau online. Dar unele mărci convenționale au acum și varietăți vegane. Și: Uneori, nu trebuie să fie ciocolata care este publicită în mod explicit ca „vegan”; ciocolatele cu un conținut de cacao de 60% sau mai mult nu conțin în general lapte.

Vă recomandăm ciocolata organică sau produsă destul de bine și, în mod ideal, îndeplinește ambele criterii. Odată cu achiziționarea de ciocolată, vă ajutați să vă asigurați că oamenii și natura nu sunt exploatați.

Cumpără ciocolată vegană

Unde puteți găsi ciocolată vegană online? Aceste magazine (vegetariene) oferă o selecție bună. Faceți clic aici pentru ciocolată vegană (unele link-uri sunt link-uri partenere **) la ...

Ce ciocolată vegană îți place cel mai mult? Lasa un comentariu!