Ciorba de orz și legume ricardo

Ingrediente

Pregătirea

Supă

1. Într-o oală mare la foc mediu-mare, rumenim ceapa în ulei. Adăugați usturoiul și curcuma. Continuați să gătiți la foc mediu timp de 2 minute, amestecând continuu. Adăugați linte și orz. Înveliți-le bine cu amestecul de ceapă. Sare si piper.
2. Se adaugă bulionul și se fierbe. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 40 de minute sau până când orzul este fraged.
3. Adăugați spanacul, ierburile, nautul și fasolea. Continuați să gătiți timp de 10 minute.

Garnitură

1. Între timp, într-o tigaie mică la foc mediu-mare, rumenim usturoiul în ulei. Se adaugă menta și se amestecă bine.
2. Împărțiți supa printre boluri. Se servește cu puțin iaurt sau o pană de lămâie și garnitura de mentă.

Comentarii

Elaine L.

Aceasta este rețeta mea preferată de supă de masă sănătoasă !

Chloe L.

În ochi era maro. Nu prea apetisant. Îl iubesc pe Ricardo, dar această rețetă nu a fost pe gustul meu.

Andree H.

Vă indicăm pe site-ul dvs., 15 minute de pregătire, este mai mult de 1h15. Tăiați totul, spălați toate ierburile, garniți preparatul. Am pus 9 căni de bulion

Kat M.

Valoare nutritivă/calorii vă rog, vă mulțumesc!

Martine B.

Masă de supă excelentă! Am pus mai mult bulion sau e mult prea gros! Valoare nutritivă foarte bună!

Roseline C.

Uau o supă vegană excelentă (dacă nu puneți iaurt ca garnitură!). Am adăugat 2 morcovi și 2 tulpini de țelină cubulețe și am mai pus în 2 căni de bulion. Este suculent.

---