Citiți listele de; ingrediente pentru a-ți păstra silueta Blogul
Cu excepția fructelor, legumelor, apei, făinii și altor câteva, alimentele trebuie să includă informații obligatorii pe ambalaj: lista ingredientelor lor. Această precizie este esențială pentru a cunoaște calitatea nutrițională a unui produs: într-adevăr, atât substanțele bune, cât și cele rele sunt imperios enumerate și detaliate! Un avantaj incontestabil atunci când doriți să comparați alimentele între ele ...
De ce este important să știți cum să citiți lista ingredientelor de pe un pachet ?
calitatea nutrițională de alimente este esențială, indiferent dacă doriți să vă urmăriți greutatea sau pur și simplu să acordați atenție sănătății dvs., fără a înghiți orice. Prin urmare, este destul de natural să vrei să te concentrezi pe ingrediente sănătoase sau cu conținut scăzut de calorii. Și pentru a ști dacă mâncăm corect sau nu, lista de ingrediente este deosebit de utilă, deoarece ne va permite apoi să stabilim achizițiile noastre, în funcție de cerințele noastre !
În zilele noastre, gustul și costul artificial au adesea prioritate față de calitate, rezultând o proporție uimitoare de ingrediente ieftine și nesănătoase. De fapt, lista ingredientelor este adesea plasată pe ambalajul alimentelor într-un loc inaccesibil, ca să nu mai vorbim că caracterele sale sunt uneori foarte mici, limitând lizibilitatea ...
Ordinea descrescătoare a ingredientelor
Lista de pe ambalajul majorității alimentelor (obligație legală pentru orice produs ambalat) enumeră imperativ ingredientele în ordine descrescătoare, care sunt aranjate de la cel mai abundent la cel mai puțin abundent, ceea ce vă permite să vă faceți rapid o idee despre compoziția produsului (când știm că unele produse preparate prezintă aproximativ 30 sau mai multe, putem înțelege mai bine utilitatea acestui listă). Primul din partea de sus a listei corespunde deci ingredientului cel mai utilizat și ultimul celui mai puțin utilizat.