Ciuperci la cuptor cu piure de cartofi și țelină

Salut, iubirea mea!

Vara se apropie și tind să gătesc mâncare ușoară și simplă. De aceea, aici vor exista unul sau două feluri de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați. Astăzi sunt ciuperci umplute din cuptor cu un piure de cartofi ca garnitură. Dar îmi pot imagina și ciupercile pe un grătar sau ca o garnitură lângă o salată de paste. Cel mai important lucru este că veți obține cele mai mari ciuperci pe care le puteți obține. Când făceam cumpărături, erau relativ mici și mi-aș fi dorit să le am ceva mai mari - atunci este mai ușor de umplut. Puteți condimenta umplutura cu brânză Vrisch sau unt de nuci, astfel încât să rămână mai bine împreună.

Acest fel de mâncare este potrivit pentru toți cei care doresc să aibă grijă de silueta lor și doresc să se lipsească de produsele de origine animală. Este fără lactoză, fără nuci, fără soia - dar foarte gustos!

cuptor piure

șampanie coapte

Nivel de dificultate: ușor
cantitate: 4 porții
Timp de pregatire: 20 de minute

Informații pe porție:
324 de calorii
17,4 g carbohidrați
22,3 g de grăsimi
8,6 g proteine

Alte ustensile de bucătărie:
Vas de copt
Ghiveci de marime medie
Blender manual sau tocător de cartofi