Ciuperci pentru reducerea glicemiei info-diabet
ciuperci conțin unele dintre cele mai eficiente medicamente naturale de pe planetă. În prezent, numărul lor este estimat la aproximativ 140.000 de specii. Agaricus bioporus, mai cunoscut sub numele de Ciuperca Paris, este cea mai cultivată ciupercă comestibilă din lume. Un studiu recent american, publicat în Journal of Fuctional Foods, arată că consumul de ciuperci nasture ar putea ajuta ficatul să se asimileze mai bine și să reducă rata zahăr în sânge.

Ce este un probiotic ?
Diabet este o boală cronică caracterizată prin creșterea zahărului din sânge (niveluri de zahăr). Când aveți diabet, nivelul de insulină este fie insuficient, fie ineficient, iar nivelul zahărului din sânge nu poate fi normalizat.
A probiotice se referă la un microorganism viu, bacterie sau drojdie, care, atunci când este consumat în cantitate suficientă, are un efect benefic asupra sănătății individului, dincolo de efectele nutriționale tradiționale. Prebioticele au proprietatea de a crește creșterea și activitatea probioticelor. Ele sunt substratul pentru probiotice. Într-adevăr, prebiotice sunt fibre vegetale pe care nu le digerăm, dar care servesc drept hrană pentru bacteriile din intestinul nostru. Prin urmare, aceștia sunt carbohidrați zaharuri care sunt digerate de bacteriile din intestinul nostru.