Clasificarea prepelițelor - Japocaille

Există 3 tipuri de rase de prepeliță:

Prepeliță japoneză (Coturnix japonica)
prepeliță de porumb (Coturnix coturnix)
Prepeliță chineză (Coturnix chinensis)

Prepeliță japoneză

Descriere

Prepelița japoneză este rasa domestică utilizată pentru consumul de ouă sau carne. Greutatea adultului variază între 350 și 450g. Există mai multe culori (numite mutații): culoarea comună, isabela, maro, tudexo, alb, argintiu.
Prepelița japoneză este o pasăre rustică care poate fi crescută în aer liber, vara și iarna, nu se teme de frig, dar este foarte sensibilă la umiditate (cuștile trebuie protejate de ploaie). Reproducerea sa (coturnicultură) necesită puțin spațiu (până la 40 de prepelițe pe m2 la reproducere intensivă) cu un raport de 1 mascul la 4 femele. Cuștile de reproducere au o înălțime de 30 cm pentru a preveni păsările să se rănească atunci când decolează din cauza stresului.

Alimente

Dieta lor trebuie să fie bogată în proteine, amestecurile comerciale (bibilici, fazani sau hrana găinilor ouătoare) li se potrivesc foarte bine. Ele pot fi înlocuite cu un amestec de semințe suplimentate cu verdeață. Personal, prefer hrana pentru găină ouătoare, deoarece constă din granule destul de mari și, ca urmare, prepelițele risipesc mult mai puțin.

Ouătoare

Prepelițele încep să depună la vârsta de 50/60 de zile cu un ou pe zi în primul an, apoi depunerea scade în anii următori. Perioada naturală de ouat în estul Franței durează de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie, deoarece au nevoie de minimum 14 ° C și 14 ore de lumină pe zi. Dacă temperatura scade sub 14 ° C, prepelițele vor muta și se vor opri pentru o perioadă de până la opt săptămâni.

Incubație

Prepelițele japoneze și-au pierdut tot instinctul de copleșire (cazul femeilor care își incubează ouăle este foarte rar). Prin urmare, este necesar să plasați ouăle într-un incubator pentru a obține caș. Incubația durează între 16 și 19 zile la o temperatură de 38 ° C. În primele 14 zile umiditatea trebuie să fie de 40%, apoi trebuie să fie cât mai mare posibil (80/90%). Cailletaux începe să se nască din ziua a 16-a, eclozarea va continua până în ziua a 19-a. Puii trebuie să rămână în incubator 24 de ore fără să mănânce sau să bea, astfel încât să își golească conținutul stomacului și astfel încât penele să fie complet uscate. Apoi, acestea sunt transferate într-un pui la o temperatură de 36 ° C (temperatura va trebui scăzută treptat de la o zi la alta). Alimentele trebuie distribuite după bunul plac (bibilici, hrană pentru fazani). Când vine vorba de apă, trebuie să aveți grijă să folosiți un băutor cu o deschidere mică pentru a preveni puii să se înece. De la vârsta de 5/6 săptămâni pot fi schimbate furaje (hrană pentru găinile ouătoare) și pot fi sacrificate pentru consum la vârsta de 8 până la 10 săptămâni sau vor fi atins o greutate de 400 de grame.