Clatita de hrisca Mozzarella cu rosii

Fără gluten, clătitele sale sunt consumate ca fel principal, însoțite de legume crude

Aproximativ 20g de carbohidrați (zaharuri complexe) per clătită cu vârf de zahăr din sânge limitat, deoarece făina de hrișcă are un IG scăzut

Bateți oul cu făina și sarea apoi adăugați treptat apa în timp ce continuați să bateți pentru a evita cocoloașe. Lăsați să stea la frigider timp de cel puțin 4 ore. De asemenea, puteți prepara o bucată de aluat cu o zi înainte cu jumătate de apă și reluați a doua zi cu restul de apă
Se toarnă o oală de aluat într-o tigaie din crep - gătiți prima parte timp de aproximativ 1 minut până când capătă puțină culoare și se desprinde ușor Întoarceți crepa și garnisiți imediat
Feliază mozzarella și roșiile. Așezați brânza, apoi roșiile, puțin busuioc și șunca trasă. gatiti 2 minute Puteti adauga un strop de ulei de masline. Îndoiți marginile pentru a forma un pătrat
Sfat: odată fierte, așezați treptat clătitele într-un cuptor de 50 ° acoperit cu aluminiu