Clătită de semințe de chia cu banane ›Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Informații despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și carbohidrați

Clătită cu semințe de chia cu banane

Un desert substanțial, dulce și, mai ales, bogat în nutrienți de la semințe de chia versatile , pe care vi le-am prezentat deja. Dacă îți place dulce, ai ajuns la locul potrivit. Clătitele suculente sunt o idee minunată pentru brunch-ul de duminică următoare și sunt deosebit de populare printre micuții noștri. Cu toate acestea, trebuie menționat aici că clătitele conțin o mulțime de carbohidrați datorită bananelor - deci cu siguranță nimic pentru fiecare zi ... dar, ca un brunch de duminică, merită un păcat 😉

Ingrediente: (2 porții):

• 2 banane
• 300ml lapte
• 3 linguri semințe de chia
• 125g făină de migdale
• 25g (opțional) înlocuitor de zahăr
• 1 vârf de sare
• 1 lingură praf de copt
• 1 linguriță praf de scorțișoară
• opțional vanilie, măcinată
• niște ulei de cocos
  

pregătire (aproximativ 15 minute):

În primul rând, o porție mică de lapte este plasată într-un recipient separat și pusă deoparte pentru o dată ulterioară. Semințele de chia sunt apoi amestecate în restul laptelui și refrigerate timp de aproximativ 20 de minute pentru a se umfla. În timp ce semințele se umflă, bananele se piure cu o furculiță și se amestecă cu sukrin, făină, scorțișoară, praf de copt, sare și, dacă este necesar, vanilie. Sukrinul poate fi chiar lăsat deoparte dacă doriți, deoarece banana însăși are multă dulceață.

Adăugați semințele de chia umflate în aluat și amestecați. Adăugați treptat restul de lapte până când aluatul este neted.

Acum încălziți uleiul de cocos în tigaie și prăjiți amestecul în porții pentru a face clătite mici. Acordați o atenție deosebită căldurii: clătitele nu mai trebuie să fie crude pe interior, dar ard rapid dacă temperatura este prea ridicată.

Bacsis: Dacă făina de migdale are un gust prea dulce sau dacă nu sunteți obișnuiți să coaceți cu făină de migdale, puteți modifica rețeta și puteți coace cu 180 g de făină.

Garnituri care se potrivesc cu acesta:

• Fructe de sezon
• sos de ciocolata
• Sos de afine

Informatii nutritionale pentru această rețetă (2 porții):

• energie:1195 Kcal/5003 Kj
• Grăsime: 79 g
  
• Glucide: 51,76 g (net: 26,76g glucide *)
• Proteine: 43 g

* Când calculați valoarea nutrițională, vă rugăm să rețineți că 25g din carbohidrații specificați provin din carbohidrați neutilizabili din substitutul de zahăr Sukrin Pluss (aceștia sunt înlocuitori ai zahărului care sunt specificați drept carbohidrați, dar nu pot fi folosiți de organism).

---