Clatite aperitive cu morcov ras cu mai putin de 200 de calorii

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 6
- 250 g morcovi rasi
- 50 g amidon de porumb
- 80 ml smântână ușoară
- 3 ouă
- 80 g brânză emmentală ușoară rasă
- 2 linguri. linguri de ulei de floarea soarelui
- 1 vârf de boia măcinată
- sare piper
-
PREGATIREA
- Preparare: 10 min
- Gătit: 20 min
Bateți ouăle cu smântâna lichidă.
Se adauga morcovii rasi, amidonul de porumb, Emmental ras, apoi boia macinata. Sare și piper apoi se amestecă.