Clătite coreene de praz cu rețetă de sparanghel

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 2 praz
  • 3 linguri de făină
  • 3 linguri de amidon de porumb
  • 2 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 20 cl lapte degresat
  • 1 lingură de sos de soia cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 buchet de sparanghel verde
  • 100 g brânză albă simplă 0%
  • 1 lingură de muștar
  • 1 buchet de patrunjel

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 20 min

Spălați și tocați pătrunjelul. Bateți brânza de vaci cu muștarul și jumătate de pătrunjel, lăsați deoparte.