Clătite cu brânză de vaci și făină de ovăz după un antrenament
Brânză de vaci și clătite cu fulgi de ovăz? Nu, nu, nu ești pierdut. Astfel de rețete sunt, de obicei, mai susceptibile de a circula pe blogurile de fitness - cu siguranță nu este aceasta. Dar nu mănânc doar prăjituri și paste în fiecare zi. Ei bine, poate la fiecare secundă. Și din când în când chiar fac sport. Mai presus de toate, acest lucru duce de obicei la pofte incredibile de proteine sub formă de carne și ouă. Ca un pasionat cu o minte dulce, acest lucru îmi pune probleme în dimineața de după mișcare și așa am descoperit această rețetă.
Mi-era teamă că aici ar trebui făcute o mulțime de compromisuri în detrimentul gustului - nicidecum! Clătitele sunt foarte pufoase și suculente, au o aciditate ușor răcoritoare din brânza de vaci și sunt, de asemenea, incredibil de rapide de făcut. Și un alt avantaj decisiv, de asemenea, pentru toți non-sportivii - acest mic dejun vă va ține sătul mult timp. Deci, dacă știți că pauza de prânz de astăzi ar trebui să fie petrecută cu o mică gustare la birou, mai ales târziu: ridicați-vă cu cinci minute mai devreme, puneți ingredientele în mixer și apoi în tigaie. Pentru că aceasta este una dintre cele mai scurte rețete pe care le-am avut vreodată. Adăugați puțin fruct și zahăr pudră și aveți fondul de ten potrivit pentru ziua respectivă.
40 g fulgi de ovăz crocanți
75 g brânză de vaci
1 linguriță bourbon zahăr vanilat
Puneți tot zahărul într-un mixer de stand sau într-un bol înalt pentru mixer de stand și amestecați timp de aproximativ un minut până când se formează un amestec omogen. Ungeți o tigaie acoperită cu puțin unt (ungeți între fiecare proces de coacere!) Și încălziți la un nivel scăzut. Puneți aproximativ 1,5 linguri de aluat per clătită în tigaie și prăjiți până se rumenesc. Se servește cu fructe și zahăr pudră. mananca. iubesc.