Andive umplute cu macrou afumat - Plicul de condimente

Andive umplute cu macrou afumat

Când am răsfoit vechile mele rețete scoase din reviste, am observat-o pe aceasta foarte proaspătă și foarte ușor de făcut.

Câteva cicoare, puțin macrou afumat, câteva ingrediente obișnuite și gata. Dacă nu vă place mărarul (foarte puternic și special), înlocuiți-l cu arpagic sau pătrunjel.

Iată o rețetă plăcută și surprinzătoare, care a avut un mare succes cu oaspeții mei. A reface.

plicul

Preparare: 20 min; Gătit: 25 min

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 300 g de macrou afumat cu piper (sau hering)
  • 4 andive medii
  • 2 cepe
  • 1 lămâie
  • 3 crenguțe de mărar (arpagic sau și pătrunjel)
  • câteva crenguțe de mărar pentru decor (arpagic sau și pătrunjel)
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare piper