Clatite cu broccoli cu dip cu caș
Când oamenii vorbesc despre super-alimente, majoritatea oamenilor se gândesc la chia, avocado și multe alte lucruri care sunt în prezent în tendință. Dar aproape nimeni nu se gândește la broccoli. Dar de ce de fapt?
Broccoli arată deja incredibil de sănătos cu florile sale verzi puternice și păstrează această promisiune! Cei care acordă atenție siluetei lor vor fi uimiți doar de conținutul de calorii. Există doar 34 de calorii la 100 de grame din aceste legume - astfel încât să puteți mânca cu adevărat.
Dar, desigur, asta nu este tot ce are de oferit broccoli. Mai degrabă, legumele sunt acum considerate o adevărată fântână a tinereții și sunt pline de lucruri bune.
Leguma, cunoscută și sub numele de „varză de sparanghel”, este plină de vitaminele A, B și C. De asemenea, conține fier, fosfor, acid folic și magneziu. Oricine mănâncă broccoli face ceva foarte bun pentru sine și se bazează pe legume care sunt blânde pe stomac și prietenoase cu intestinul.
Ce altceva mai are de oferit broccoli?
Datorită nutrienților săi, oricine poate ghici cu ușurință cât de sănătos este broccoli. Studiile și oamenii de știință din întreaga lume s-au ocupat, de asemenea, de legumele puternice în detaliu și au găsit uimitoare.
Acum știm că după ce consumăm broccoli, corpul rulează la viteză maximă în decurs de o oră și metabolismul tuturor celulelor este stimulat. Poți simți și asta, pentru că îți oferă un impuls energetic!
În plus, datorită conținutului ridicat de fier, broccoli poate reduce tensiunea arterială și, de asemenea, poate deshidrata. Dacă mâncați multe broccoli iarna, conținutul ridicat de vitamina C poate contracara răcelile, iar membranele mucoase pot fi protejate și de legume.
Cu toate acestea, broccoli poate fi deosebit de interesant dacă suferiți de un nivel ridicat de stres - este considerat și o legumă anti-stres!
De ce nu clătite cu broccoli?
Și care este cel mai bun mod de a pune legumele pe masă? Ei bine, îți poți lăsa imaginația să se dezlănțuie. Fie ca garnitură de legume, caserolă, salată sau ingredient într-o tigaie pentru paste sau orez: Broccoli este extrem de versatil și merge cu el aproape oriunde.
Legumele puternice sunt, de asemenea, foarte delicioase ca tampon și - ca întotdeauna la noi - preparate foarte ușor și rapid!