Clătite cu semințe de mac - rețetă cu poză

1.Pentru aluatul pentru clătite, amestecați împreună untul topit și zahărul, adăugați ouăle și amestecați energic - acum bateți împreună cu laptele, sarea și făina pentru a forma un aluat de clătite neted - lăsați să stea cel puțin 15 minute, astfel încât făina să se umfle mai bine.

rețetă

2.Apoi coaceți clătitele într-o tigaie de teflon într-un unt clarificat pe ambele părți - păstrați cald la cuptor la aproximativ 80 de grade până când toate clătitele sunt gata (SFAT: acoperiți cu folie de aluminiu, astfel încât să nu se usuce)

umplutură de semințe de mac

3.Încălziți laptele, zahărul și semințele de mac - adăugați amestecul, amestecați totul bine - topiți în cele din urmă ciocolata în amestecul fierbinte

completare

Al 4-lea.Întindeți clătitele cu umplutura de semințe de mac și împăturiți-le - le-am servit cu pere aburite și sos de ciocolată

Atenție la cantități .

5.Cantitățile pentru aluatul de clătite sunt suficiente pentru 6 bucăți - cantitatea pentru umplerea semințelor de mac este calculată doar pentru 2 clătite, deoarece „cel mai drag” meu nu dorea semințe de mac, ci mai degrabă gem. Ei bine, asta e. întotdeauna „cârnați în plus” pentru bărbați. (grimasă).