Clatite cu somon
Această variantă a „clătitelor sărate” are avantajul de a diversifica echilibrul alimentar în jurul mineralelor (calciu, fosfor, seleniu, vitamina A) și acizilor grași esențiali (omega 3 și 6).
Ușor de preparat, clătitele cu somon sunt o alternativă bună pentru a varia consumul de somon afumat, altul decât cu pâinea prăjită tradițională.
Ingrediente (2 persoane)
- 4 clătite (244g)
- 100g somon afumat
- 250g brânză albă 0%
- 50 ml smântână proaspătă lichidă ușoară
- Mărar, piper proaspăt măcinat