Clatite de cartofi dulci; rețetă pentru provocarea mea nr. 2252
Bine ați venit pe Blog Le Fitness! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți ghidul meu despre cum să mâncați bine pentru a câștiga mușchi, câteva sfaturi pentru antrenament eficient și cum să aveți o recuperare mai bună faceți clic aici pentru a descărca ghidul gratuit! 🙂
Bine ați venit înapoi la Blog Le Fitness! Deoarece nu este prima dată când veniți aici, veți dori fără îndoială să citiți ghidul meu care vă explică cum să mâncați bine pentru a câștiga mușchi, câteva sfaturi pentru antrenament eficient și cum să aveți o recuperare mai bună faceți clic aici pentru a descărca ghidul gratuit! 🙂
Bună ziua tuturor și bun venit la restul celor 52 de rețete pentru 52 de săptămâni provocare. Astăzi vom vedea o rețetă pentru clătite de cartofi dulci. Această rețetă este una dintre preferatele mele, deoarece în ultima vreme o folosesc aproape în fiecare dimineață pentru micul dejun. clătite de cartofi dulci sunt o alternativă excelentă la clătitele clasice, deoarece au o textură similară cu aceasta și, în plus, au o calitate a gustului foarte apropiată de ceea ce știm. Toate acestea cu mult mai multe beneficii decât clătitele cu făină de grâu. (Descoperă și rețeta mea de clătite cu proteine)
Într-adevăr, cartoful dulce are o mulțime de virtuți, vă invit să citiți articolul meu "Cartoful dulce și beneficiile sale pentru culturism".
Rețetă video
Introduceți adresa de e-mail pentru a citi mai multe 🙂
Și primiți ghidul meu gratuit „Cele 3 secrete pentru construirea mușchilor” în format PDF
Ingrediente pentru 4 clătite de cartofi dulci (1 persoană)
- 200 g albus de ou lichid
- 2 ou organic integral
- 50g făină de cartof dulce
Pregătirea aluatului de clătite
- Turnati albusul lichid, cele 2 oua intregi si faina de cartofi dulci intr-un blender.
- Apoi, amestecați totul timp de câteva secunde până când obțineți o textură omogenă.
Coacerea clatitelor de cartofi dulci
- Se toarnă preparatul într-un castron și se amestecă puțin, astfel încât făina să nu rămână la fund.
- Folosind un prosop de hârtie, ungeți tava pe care ați încălzit-o anterior la foc mediu.
- Apoi se toarnă o oală în tigaie și se întinde bine aluatul pentru a forma o clătită.
- Când crepa se desprinde bine, întoarceți-o ușor.
- Apoi repetați operația pentru cele 3 clătite de cartof dulce rămase.
- Odată ce clătite de cartofi dulci gata, puteți adăuga ciocolată albă sau neagră fără zahăr de la marca Torras sau puțină dulceață fără zahăr adăugat de la marca Gerblé de exemplu.