Clătite de mere clasice și pufoase - emmikochteinfach
Încă o dată am un mare dor de bunica mea. Mi-e foarte dor de ea. Da, știu, doliu și lipsă nu sunt ceva ce dispare la un moment dat. Înveți doar să trăiești cu ea. Și practic am fost atât de norocos că am putut petrece mult timp cu ea. Mult mai mult decât cu mama mea, care a murit devreme.
Bunica mea mă vedea adesea ca un copil ca adult, la fel cum fac mămicile și, de asemenea, m-a maternizat așa. Când s-a terminat recolta de mere și mere proaspăt culese erau pe masă, ea spune mereu: „Hai, fată, mănâncă un măr!”. Fără să aștepte reacția mea, a scos una direct din coșul cu fructe și mi-a curățat-o pe șorț, până când a fost lustruită până la strălucire. Doar cel mai bun pentru copil! Roșu și dolofan și irezistibil. Așa că mi-am imaginat întotdeauna că mărul a fost predat Albă-ca-Zăpada. Nu e de mirare că săracul a scos din el o mușcătură, cu consecințe grave cunoscute.
IUBESC SEZONUL DE MĂ DOMESTIC
Mărul în sine are o semnificație foarte emoțională pentru mine. Pe lângă toate lucrurile bune pe care le aduce cu sine, și anume numeroasele vitamine și minerale. În fiecare toamnă, îmi doresc literalmente să înceapă în sfârșit recolta de mere și să fie cumpărate mere locale. Merele de peste mări sau de oriunde nu sunt nimic pentru mine, din multe motive, dar mai ales din motive nostalgice.
MERUL MEU SE CLĂTEȘTE CLASSIC ȘI FLUFFY
Prin urmare, clătitele mele de mere trebuie să servească imediat în fiecare an, când merele sunt din nou disponibile din nou din abundență și proaspete din copac. O rețetă din copilărie care îmi este alături de o viață. Imbatabil de delicios. Cantitatea acestei rețete este, prin urmare, și în stilul familiei extinse, adică pentru 6 persoane, așa cum a fost înainte. A fost gătit pentru o companie întreagă 😉 .
Dacă a mai rămas ceva din clătitele mele pufoase cu mere, nicio problemă. De asemenea, au un gust minunat când sunt reci și, de asemenea, a doua zi. Îmi place să-l dau juniorului nostru la școală în cutia de mic dejun, iar soțului meu și cu mine ne place întotdeauna să lovim a doua oară. Rece sau cald, nu contează.
PERFECȚI PENTRU TOȚI ÎN ECHIPĂ MĂ DULCE PANCAKES CLASSIC ȘI FLUFFY
Când vine vorba de întrebarea „Cât de subțire poate fi clătita de fapt?” Probabil ați avut multe discuții. Există tot felul de preferințe. Dacă sunteți unul dintre acei oameni pentru care clătita nu poate fi suficient de subțire și crocantă, clătita mea pufoasă de mere nu este pentru dvs.! Cu excepția cazului în care vă plac ambele și 😉 .
Dacă faceți parte din echipa Thin Pancake Lovers, poate este a mea clătita clasică ceva pentru tine. O variantă foarte simplă este a mea Clatite de cuptor. Este foarte subțire și crocantă și rețeta te scutește și de la coacerea pe aragaz.
Fanii clătitelor pufoase făcute din banane le vor plăcea pe ale mele clătite clasice cu banane fericit.