Clătite fără făină Rețete ingenioase de clătite

Îți plac clătite delicioase, dar fără făină acasă? Nu contează Vă vom arăta rețete delicioase pentru clătite fără făină. De la suculent și fructat la delicios ciocolată până la consistent!

Nu știu despre voi, dar găsirea făinii în orașul meu este la fel de dificilă ca depistarea legăturilor de păr pierdute. Pentru că nu vreau să-mi îngrop visul de un mic dejun consistent cu clătite, am căutat o modalitate de a coace clătite fără făină.

Noroc pentru mine: încă mai aveam pudră de budincă în cămară, care, datorită amidonului pe care îl conține, este ideală ca înlocuitor de făină. Ce altceva mai aveți nevoie pentru clătitele fără făină și cum puteți modifica cu ușurință rețeta de clătite fără făină, vă vom spune aici!

Clatita fara faina: reteta usoara

Ingrediente:

4 ouă
120 ml lapte
3 linguri de quark
2 pachete de pudră de budincă de vanilie
1 lingura de zahar
1 vârf de sare
ulei vegetal neutru
tigaie mare

Așa se face:
Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați cu un tel până când aluatul este frumos și neted. Puneți puțin ulei în tigaie. Bacsis: Întindeți uleiul uniform pe fundul cratiței cu un prosop de hârtie și lăsați tigaia să devină frumoasă și fierbinte. Datorită stratului de ulei uniform subțire, prima clătită este, de asemenea, un succes!

Acum puneți aluatul în tigaie cu o oală și coaceți clătitele fără făină până se rumenesc. Apoi puneți-le pe o farfurie. Clătitele fără făină sunt gata!

Bacsis: Dacă nu vă place atât de dulce sau doriți să economisiți calorii, puteți reduce pur și simplu cantitatea de zahăr. Pentru îndulcire, puteți utiliza, de asemenea, o alternativă sănătoasă de zahăr, cum ar fi sirop de agave, miere sau stevia (disponibil aici la Amazon *).

Rețetă alternativă: clătite sportive fără făină

Vă urmăriți dieta și căutați o rețetă de clătite fără făină mai sănătoasă? Apoi încercați clătitele sportive, expertul nostru în fitness Andrea! În loc de făină de grâu, ea folosește făină de nucă de cocos și migdale, iar stevia în loc de zahăr. Puteți vedea întreaga rețetă în videoclip!

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Clatite cu proteine fara faina: mic dejun cu putere reala

Sunteți nebuni de fitness și căutați rețete delicioase de clătite fără făină care sunt deosebit de bogate în proteine? Apoi folosiți praf de proteine în loc de făină pentru clătite. Dacă utilizați o pudră de înaltă calitate cu aromă de vanilie, clătitele cu proteine primesc o notă delicioasă.

Clătite fără făină: toppinguri delicioase

Puteți condimenta micul dejun suculent cu clătite după cum doriți. Cei cărora le place fructe și proaspete își pot completa clătitele fără făină cu fructe de pădure. Afinele, zmeura sau căpșunile au un gust excelent.

Nucile mărunțite, cum ar fi nucile sau alunele, dau mărunțiș. Dacă le prăjești ușor în tigaie și le caramelizezi cu miere, vei obține un gust deosebit de delicios.

Faceți-vă propriile clătite de ciocolată fără făină

Îți place ciocolata? Apoi pur și simplu acoperiți clătitele de munte cu sos de ciocolată sau cremă de Nutella încălzită. Pentru o porție suplimentară de ciocolată, puteți adăuga o lingură de cacao în aluatul de clătite și puteți folosi pudră de budincă de ciocolată în loc de pudră de budincă de vanilie.

Deoarece cacao de copt are un gust amar, adăugați puțin mai mult zahăr. Picăturile de ciocolată sunt, de asemenea, excelente în aluatul de clătite fără făină. Feliile de banane se potrivesc perfect cu asta!

Clatite copioase fara faina: masa rapida

Căutați o rețetă pentru un prânz sau o cină rapidă? Clătitele fără făină sunt, de asemenea, perfecte pentru acest lucru. Pentru clătitele inimioare aveți nevoie:

1 lingură ulei de măsline
3 ouă (mărimea M)
80 g crema de branza
50 g migdale măcinate
1 linguriță sare
100 ml lapte
1 lingură ierburi congelate sau 1 linguriță ierburi uscate
niște piper

Așa se face:
Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați cu un tel până când aluatul este frumos și neted. Dacă aluatul este prea gros, mai adăugați puțin lapte. Un aluat subțire face clătite subțiri frumoase. Puneți uleiul într-o tigaie și lăsați-l să se încălzească. Se prăjește clătitele consistente din plante fără făină până se rumenesc.

Umpleți clătite copioase fără făină

Clătitele inimioare fără făină pot fi umplute cu orice vă place, asemănător unui burrito. Personal, îmi place combinația de ciuperci, cremă de ierburi, o felie de șuncă fiartă și puțină salată verde.

Pentru a face acest lucru, prăjesc mai întâi ciupercile, tăiate felii groase, împreună cu o ceapă mică tăiată cubulețe în unt. Păstrez clătitele calde la cuptor în acest timp.

Când ciupercile sunt gata, întind un strat de cremă de ierburi pe clătite, pun o felie de șuncă fiartă deasupra și deasupra cu ciupercile și salata verde. Rulați totul și bucurați-vă!

Vă puteți umple delicioasele clătite fără făină, dar și vegetariene. Este important să utilizați o componentă cremoasă și o componentă crocantă pentru umplutură. Apoi, prânzul sau cina rapidă vor fi deosebit de delicioase!