Clătite la; Ovăz - Rețete ușoare și sănătoase 【HSN Blog】

Ovăzul este bogat în carbohidrați complecși, conține o cantitate mare de fibre, ceea ce le face un indice glicemic scăzut de cereale, conține proteine și grăsimi nesaturate. Conținutul său nutritiv îl face steaua dietelor sportivilor.

Ce sunt clătitele de ovăz?

După cum sugerează și numele, aceasta este o rețetă rafinată făcută din ovăz și albușuri de ou, dar admite un număr nesfârșit de variații, toate cu punctul lor caracteristic, folosind sau încorporând un ingredient suplimentar, fie din preferința noastră, fie care crește Valoare nutritionala clătite de ovăz în sine. Desigur, puteți folosi și făină de ovăz cu făina. Și puteți găsi, de asemenea, făină organică fără gluten ... pentru a vă satisface preferințele.

În acest articol vă vom învăța cum se fac clatite din fulgi de ovaz, diferite rețete de clătite, precum și rețete de casă cu ingrediente pe care le avem acasă și un alt mod de a le face dintr-un amestec special de clătite.

Sperăm să vă placă rețetele noastre !

Când putem avea clătitele cu fulgi de ovăz ?

Clătitele din ovăz sunt o alegere excelentă pentru mic dejun cu suc de fructe sau cafea, acestea îți vor oferi suficientă energie și substanțe nutritive pentru a-ți începe ziua. Sunt, de asemenea, o alternativă pentru înainte sau chiar după antrenament, sau ca gustare grozavă, care ne va oferi nutrienți de calitate.

Cum se fac clătite din fulgi de ovăz ?

Pentru a ne putea bucura de acest aport nutritiv fabulos și apetisant, va trebui doar să avem anumite elemente de bază, deoarece acestea vor fi:

Ovaz
Albușuri de ou

În unele cazuri, va fi necesar să adăugați ouă întregi la amestec, lapte (care poate fi lapte sau legume) sau fructe. Opțional, puteți adăuga alte elemente complementare pentru a spori aroma, cum ar fi scorțișoară, îndulcitor sau fasole de vanilie. Pentru albușurile de ou, avem 3 posibilități: utilizarea albușuri, albușuri lichide, sau o opțiune mai optimă (deoarece nu trebuie să fie refrigerate și data de utilizare a acestora este mult mai lungă), albusuri de praf.

Pe de altă parte, având un tigaie antiaderenta va fi o garanție pentru a păstra clătita de la „lipire” și nu vom avea nevoie de mult ulei. Pentru acesta din urmă, este recomandat să folosiți ulei de măsline și ca alternativă, ulei de cocos, care va aduce o notă de aromă dincolo de ceea ce sunteți obișnuiți.

Albumină de ou: Evoegg

În cazul albușurilor, puteți utiliza o variantă: pulbere de albumină de ou. Astfel, nu va fi nevoie să păstrăm albușurile refrigerate și nici să le consumăm într-un timp relativ scurt. Avantajul formatului sub formă de pulbere va fi tocmai că îl putem păstra mai mult timp și, atunci când vom avea nevoie, îl vom reconstitui pur și simplu. În catalogul HSN Sports îl avem pe Evoegg. Este oferit în 2 arome: ciocolată și vanilie, vom lua în considerare acest lucru la pregătirea rețetelor noastre de clătite de ovăz pentru a obține aroma dorită.