Clătite Rețetă de bază pentru clătite cu conținut scăzut de calorii
Indiferent dacă este dimineața la micul dejun, la prânz ca desert dulce sau seara ca un fel principal consistent: clătitele funcționează întotdeauna! Rețeta de bază pentru clătite Fit Femme vă spune cum puteți pregăti cel mai bine un aluat delicios, cu conținut scăzut de calorii. Fie că clătita este savurată pură, devine un desert delicios cu fructe proaspete sau o masă consistentă cu șuncă sau salată depinde în totalitate de dvs. și de gustul dvs.!
Știați că clătitele se bucură aproape peste tot în lume în tot felul de variante? Fie în Franța ca o crepă (o clătită subțire de napolitane), ca o panqueque în America de Sud (puțin mai groasă decât o crepă) sau pannukakku finlandez, care este coaptă la cuptor. Chiar și în Germania există nume diferite pentru clătite, în funcție de regiune și, desigur, gusturi și metode de preparare foarte diferite. Acesta este motivul pentru care rețetele de bază pentru clătite variază foarte mult în funcție de regiune. Iată cum să faceți clătite cu conținut scăzut de calorii, de care să vă bucurați cu ușurință.
| Timp de pregatire | aproximativ 15 minute |
| Nivelul de dificultate | uşor |
Ingrediente pentru rețeta de bază pentru clătite (2 porții)
| 2 bucăți | Ouă |
| 160 ml | Apă minerală |
| 6 linguri îngrămădite | Făină |
| 1 lingurita | ulei |
Pregătirea rețetei de bază pentru clătite
Pregătirea rețetei de bază pentru clătite este foarte ușoară și foarte rapidă: pentru aluatul cu conținut scăzut de calorii, ne lipsim de lapte și în schimb folosim apă minerală, care face aluatul de clătite pufos și nu are calorii. Adăugăm ouăle și făina în apa minerală și amestecăm bine aluatul. Dacă doriți să savurați clătita dulce, puteți adăuga un vârf de scorțișoară.
Încălzim o tigaie și adăugăm 1 linguriță de ulei, după care coacem prima clătită în tigaie până se rumenesc. A doua clătită urmează după aceea. Pentru a le menține calde, este indicat să înfășurați clătitele în folie de aluminiu dacă doriți să coaceți mai multe clătite sau dacă nu doriți să le consumați imediat.
Dacă doriți, de asemenea, să economisiți uleiul cu rețeta de bază pentru clătite, puteți folosi în schimb folie de prăjit, astfel încât să puteți face fără ea și să economisiți și mai multe calorii!
De exemplu, pentru clătitele copioase, vă recomandăm să condimentați rețeta de bază pentru clătite cu roșii și salată de rachete.
O opțiune dulce pentru rețeta de bază pentru clătite este să o acoperiți cu fructe proaspete (de exemplu, banane sau mere).