Clătite sărate Broccoli Morcovi

Galettes de broccoli sărate | Morcovi

Sper că subteți bine ?

Astăzi mă întorc cu o rețetă sănătoasă și super simplă, care nu necesită cu adevărat cunoștințe expert în gătit. O rețetă foarte accesibilă și rapidă de făcut. Le puteți face din timp și chiar le puteți pune într-un Tupperware pentru o masă ulterioară. Sau înghețați-le ...

Ai nevoie:

1 sac de broccoli congelat

Un cap de broccoli „proaspăt”

1 mână de Gruyère „normal” sau Gruyère de Chèvre

Puțină sare + piper + nucșoară după bunul plac.

Un tăietor de prăjituri

Puneți brocoli și morcovi tăiați felii în aburi. Deci, dacă aveți ceva și nu doriți să pierdeți timpul, puteți folosi broccoli și morcovi congelați. Dacă nu aveți un abur atunci le puteți găti în apă Dar separat deoarece morcovul poate decolora broccoli.

Lăsați să se răcească puțin și tăiați totul aproximativ cu un cuțit.

Într-un castron amestecați toate ingredientele: broccoli + morcovi + ouă + Gruyère + sare + piper. Am adăugat puțină nucșoară rasă pentru că aici ne place.

---