Clătite Vegan Făină de Ovăz Rețetă ușoară - ricemilkmaid
În această postare, Cosima vă împărtășește rețeta ei preferată de clătite sănătoase cu fulgi de ovăz. Super ușor de pregătit, tot ce aveți nevoie este un blender inteligent sau un blender manual și nimic nu stă în calea unui delicios mic dejun vegan.
De ce sunt sănătoase aceste clătite cu fulgi de ovăz?
Ingredientele sunt selectate cu mare grijă. Aici listez pe scurt cele mai importante momente ale acestor clătite delicioase, pufoase și complet vegane cu fulgi de ovăz.
Ovaz:
Dintre toate cerealele obișnuite, ovăzul este probabil cel mai sănătos. Sunt fulgi de ovăz sărac în gluten și sunt foarte diferite de majoritatea celorlalte boabe hrănitoare. De exemplu, este în fulgi de ovăz Biotina care asigură sănătatea pielii, părului și unghiilor.
De asemenea, conține ovăz printre altele Vitamina B1 și B6 (ambele vitamine nervoase importante) al căror deficit se manifestă, de exemplu, în insomnie, oboseală și amețeli.
Foarte important în special pentru femei: O porție din clătitele mele de ovăz conțin aproximativ 18 mg fier. Alte ingrediente sunt printre altele magneziu (important pentru aportul de vitamina C) și Siliciu.
Zahar din floarea de cocos:
Zahărul din floare de nucă de cocos este una dintre cele mai sănătoase alternative la îndulcitorii obișnuiți, deoarece are unul valoare glicemică scăzută Are. Aceasta înseamnă că permite creșterea nivelului zahărului din sânge încet și constant, ceea ce, de exemplu, vă face să vă simțiți plin mai mult timp. În plus, zahărul din floarea de cocos conține printre altele potasiu, Magneziu, fier și zinc.
Cu toate acestea, atunci când cumpărați zahăr din floare de nucă de cocos, asigurați-vă că produsul provine din cultivare organică și echitabilă. Vrem să încercăm să gândim holistic, nu?
Scortisoara Ceylon:
Scortisoara din Ceylon este varianta mai sanatoasa a scortisoarei "normale" din supermarket. Scorțișoara de cassia obișnuită (majoritatea simplă declarată ca „scorțișoară”) conține cantități crescute de cumarină, o substanță aromatizantă naturală care poate fi toxică pentru ficat în cantități mai mari. Numai scorțișoara din Ceylon nu conține cumarină.
Scortisoara Ceylon scade nivelul zahărului din sânge (efect de saturație similar cu cel al zahărului din floarea de cocos) și este un condiment încălzitor. Ar trebui să conducă la o ușoară dezvoltare a căldurii în organism și astfel să ardă calorii suplimentare.
Mai departe:
Puteți citi despre lucrul bun despre banane în articolul meu despre bombele cu energie dulce. Și dacă ar trebui să vă hotărâți să încălziți zmeura înghețată și să le folosiți ca sos: În articolul pentru tortul de zmeură cu zmeură-chia, vă explic fructele dulci.