Clătite Vegan - Fără lactate, Fără ouă, Fără lactoză de jennifee222 Chef

ingrediente

400 g Făină, tip 405 sau 550
500 ml Lapte de soia (băutură din soia), neîndulcit
2 linguri zahăr
2 sac/n zahăr vanilat
3 picături Gust de rom
1 ciupit (e) Praf de scorțișoară
2 linguri sos de mere
1 lingură Oțet de mere
1 sac/n Pudră de copt tartru
Grăsimi vegetale (unt vegan sau ulei de rapiță)

pregătire

Mai întâi amestecați toate ingredientele uscate și apoi adăugați ingredientele umede. Se amestecă totul bine cu telul. Pentru cele mai bune rezultate, acoperiți și puneți în frigider peste noapte. Aluatul poate fi folosit și direct. Încălziți niște grăsimi vegetale într-o tigaie, puneți porții mici de aluat în grăsimea fierbinte și coaceți până se rumenesc, apoi rotiți și terminați coacerea.

fără

Mai ales delicios cu sirop de arțar, sirop de sfeclă, gem, zahăr și scorțișoară, Nutsana (Nutella vegană) sau pur și simplu pur cu fructe.

Nu poți gusta că lipsesc ouăle sau laptele. Pentru toți non-veganii (și eu) ar trebui spus că nu puteți gusta laptele de soia, mere și oțetul de mere. Deci, nu fi timid!