Clean-Eating În ziua 12, fără zahăr, am cedat fondului de brânză - FOCUS Online

O cratiță mare plină cu brânză lichidă este pe masă și cu bule. O frigăruie cu un cub de pâine se scufundă încet în masa galbenă, lipicioasă. Cine ar putea rezista? Cel puțin eu nu.

Până acum, am respectat cu adevărat regulile „Sugar-Free - The 40 Day Challenge” de Hannah Frey: fără zahăr, fără cereale, fără îndulcitori alternativi. Am rezistat tuturor tentațiilor din jurul meu - fie că era vorba de tort, prăjituri sau cartofi prăjiți. Dar de data asta pur și simplu nu m-am putut abține.

Prietenul meu Uschi, care mă susține ca Sugar Buddy în provocarea mea fără zahăr, și i-am oferit unui cadou o seară de fondu ca cadou în urmă cu câteva săptămâni. Așa cum ar fi norocul, programarea a scăzut în mod natural în timpul meu fără zahăr. Chiar și înainte, aveam îndoieli dacă aș putea să mă țin cu adevărat de dieta mea în acea seară.

Pâine și brânză - un vis!

O primă privire asupra hărții a clarificat rapid: Nici o șansă. Coșuri mari de pâine și legume murate - carbohidrați și zahăr - au fost servite cu fondue de brânză. De fapt un tabu pentru mine. Deci ce să fac Cereți o lingură și lingurați brânza lichidă drept? Asta ar fi o plăcere dată!

Eu și Uschi ne privim. Fără cuvinte, suntem imediat de acord: Astăzi este „Ziua înșelătoriei” - prima zi în care încălcăm regulile. Deci, frigărui rapid o bucată de pâine și toarnă-o în brânza lichidă. Un vis! Brânza caldă, aromată, se răspândește în gura mea - urmată imediat de o crustă crocantă de pâine. În sfârșit, ceva de mestecat din nou! Cum mi-a fost dor.

O oră mai târziu, oalele de brânză de pe masa din fața noastră sunt goale și burtica noastră este plină. Poate un pic prea aglomerat. Dar cu siguranță a meritat pentru mine. Chiar dacă acum conștiința proastă rezonează puțin. Dar mai am 28 de zile când mă pot descurca complet fără zahăr din nou.

---