Clic Bien-être salată de cartofi slăbită

salată

În această salată de slăbire, cartofii se amestecă cu ridiche neagră, alge marine, afine sau chiar gomasio pentru a oferi un fel de mâncare proaspăt și echilibrat.

Ingrediente

  • 300 g cartofi
  • 1 ceapă albă nouă
  • 1⁄4 grămadă de pătrunjel cu frunze plate
  • 1 ridiche neagra
  • 4 linguri. linguri de afine
  • 3 linguri. un amestec de alge marine uscate
  • 1 lingură. lingură gomasio

  • 2 borcane de iaurt 0% M.F. 1 suc de lămâie
  • floare de sare
  • piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Spălați cartofii și aburiți-i timp de 15 până la 20 de minute, în funcție de echipamentul folosit. Odată fierte, le lăsați să se răcească (aproximativ 1 oră) și le curățați. Tăiați-le în bucăți, așezați-le într-o salată.