Clinica raională Ottobeuren Dieta și sfaturi nutriționale

Cu ani în urmă, nutriția a ieșit în evidență în principal în legătură cu tratamentul dietetic al bolilor interne. În caz contrar, i s-a acordat puțină atenție. Multe dintre măsurile în vigoare la momentul respectiv sunt învechite. Datorită descoperirilor biochimice și nutrițional-fiziologice dovedite științific, nutriției i s-a dat acum o nouă față.

Dieta se joacă

în îngrijirea sănătății
în tratamentul optim al bolilor cronice
în procesul de vindecare

un rol deloc vizibil.

Domeniul de activitate al sfaturilor nutriționale s-a schimbat. Această zonă a obținut un statut special la Clinica Ottobeuren.

Domeniul de activitate include:

colaborare
Sfaturi legate de dietă
Catalog de diete
Educația pacientului
Mâncând
Suport pentru stagiu
Agro-gătit

Cooperarea strânsă a medicilor, dieteticienilor, bucătăriei și personalului medical asigură o dietă selectată terapeutic și compusă cu grijă pentru fiecare pacient.

Departamentul de dietă se ocupă de chestionarea alimentelor.

Clinica Ottobeuren oferă cursuri regulate de formare pentru pacienți:

educație ambulatorie pentru diabet
Antrenament Medias 2 (antrenament pentru diabet, în special pentru diabetici de tip 2 fără terapie bazată pe medicamente)
Educația osteoporozei

Din septembrie 2005, stagiarii de la Clinica Ottobeuren au fost îngrijiți în mod regulat în departamentul de dietă.

Reabilitarea geriatrică ambulatorie Ottobeuren se întâlnește în fiecare joi în bucătăria didactică, unde dieteticienii gătesc cu ei.