Coacăze roșii »Efectul lor asupra organismului nostru

Acest articol.

Coacăzele roșii sunt mici bombe de vitamine. Acestea conțin o serie de vitamine în concentrații mari, astfel încât să vă puteți acoperi necesarul zilnic cu doar câteva fructe de padure. Ce efect au boabele ușor acre asupra sănătății?

Coacăzele roșii sunt adevărate bombe de vitamine

Aceste ingrediente active conțin coacăze roșii

Pe lângă multe vitamine, coacăzele roșii conțin minerale importante:

Vitamina A = 1,4%
Vitamina B 2, 3 și 6 = 1 până la 4%
Vitamina C = 41%
Vitamina E = 0,5%
Vitamina K = 17%
Calciu = 3,6%
Fier = 6,6%
Potasiu = 13%
Cupru = 6,7%
Fosfor = 4,4%
Seleniu = 1,2%
Zinc = 1,3%

citește și

Conținutul de vitamina C din fructe de padure este deosebit de ridicat. 100 de grame de coacăze roșii proaspete conțin mai multă vitamina C decât, de exemplu, lămâile.

Coacăzele roșii ajută împotriva acestor plângeri

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, coacăzele roșii sunt eficiente împotriva răcelilor și a infecțiilor asemănătoare gripei. Sistemul imunitar este întărit de vitamine.

În plus, consumând coacăze roșii vă furnizați corpului minerale importante care au un efect pozitiv asupra ochilor, părului, pielii și bunăstării generale.

Frunzele de coacăz acționează împotriva tulburărilor venoase

Frunzele coacăzului roșu sunt utilizate în mod tradițional în medicina naturală pentru tulburările venoase.

Efectul uleiului de semințe de coacăze

Un ulei valoros din semințe de dovleac se obține din miezurile de coacăze roșii. Conține acid gamma-linolenic, care este deosebit de important în tratamentul afecțiunilor pielii.

Consumați coacăze roșii cât mai proaspete posibil

Ingredientele coacăzelor roșii suferă de depozitare îndelungată sau chiar încălzire. Așadar, bucurați-vă de fructele delicioase cât mai proaspete posibil - de preferință direct din tufișul de coacăze roșii din propria grădină.

Coacăzele roșii pot fi procesate în diferite moduri. Mâncarea conține apoi doar câteva vitamine. Mineralele, care sunt, de asemenea, importante, sunt păstrate în mare măsură. Așadar, nu este nimic în neregulă în a savura ocazional coacăze roșii ca un compot gătit sau gem.

sfaturi

Soiurile negre sunt chiar mai sănătoase decât coacăzele roșii. Frunzele coacăzei negre conțin, de asemenea, flavonoide, antocianine, diterpene, taninuri și uleiuri esențiale, care, atunci când sunt consumate ca ceai, sunt eficiente împotriva problemelor tractului urinar și a durerilor ușoare.