Coacăze Sănătoase datorită multor vitamine
Coacăze: sănătos datorită multor vitamine
10.06.2015, 11:32 | | tl (CF)
Coacăzele diferă unele de altele nu numai prin culoare, ci și prin ingrediente. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Sunt coacăzele sănătoase? Dar nutrienții, ce vitamine și câte calorii conțin fructele de pădure? Aici puteți citi informații interesante despre fructele de pădure populare și diferitele soiuri.
Calorii și vitamine: de ce coacăzele sunt sănătoase
Faptul că coacăzele sunt sănătoase este demonstrat de ingredientele lor. În primul rând, conțin doar câteva calorii și aproape nici o grăsime - 100 de grame de fructe au doar 0,2% grăsime și aproximativ 35 de kilocalorii. Boabele sunt, prin urmare, potrivite ca ingredient pentru o gustare sănătoasă.
Coacăzele conțin, de asemenea, diferite vitamine, în special vitamina C și vitamina A. Pe de o parte, pot susține sistemul imunitar și, pe de altă parte, ajută pielea și vederea.
Aceste tipuri de fructe sunt potrivite pentru grădina dvs.
Fructele au un gust mult mai bun atunci când provin din propria grădină. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Căpșunile se întorc (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Coacăzele sunt vitamine bombe (Sursa: Russian Look/Fotomedia/imagini imago)
Pereii sunt sensibili. (Sursa: Anka Agency International/imagini imago)
Gard viu în grădină (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Soi de mere: răsfățat la alegere (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Ce culoare este deosebit de bună pentru sănătate?
Diferitele tipuri de coacăze au, de asemenea, valori nutritive diferite: fructele de padure negre au o cantitate deosebit de mare de fibre în comparație cu fructele de pădure roșii și albe - deci faceți ceva bun pentru digestia dvs. aici. Conținutul de vitamina C al fructelor de pădure negre este, de asemenea, deosebit de ridicat: chiar și lămâile au o cantitate mai mică. Potasiul ca ingredient face ca coacăzele negre să fie sănătoase. Soiurile roșii și albe de coacăze au totuși mai puțini carbohidrați.
Dar nu doar vitaminele variază, fructele de pădure diferă și în ceea ce privește gustul: fructele roșii au un gust deosebit de acru, în timp ce soiul negru este acru și oarecum amar. Coacăzele albe, pe de altă parte, au un gust mai blând. Astfel, coacăzele sunt sănătoase pe de o parte - și în același timp versatile și potrivite pentru scopuri diferite.