Coacerea este tendința Cum se economisesc calorii pe prăjituri; Co
O bucată de tort îndulcește cafeaua de după-amiază. Cu câteva trucuri puteți economisi zahăr și grăsimi și vă puteți bucura de ele fără o conștiință vinovată. Începe cu aluatul. Aluatul foietaj, aluatul și aluatul scurt conțin mult mai multe grăsimi și zahăr decât biscuiții și aluatul de drojdie. Dacă utilizați forme de copt din silicon sau forme de copt din hârtie pentru brioșe, vă puteți economisi unsoare.
O altă opțiune este de a modifica rețeta: untul poate fi înlocuit parțial cu o cantitate dublă de quark cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce nu numai că reduce numărul de calorii, ci și aluează mai mult. În plus, iaurtul degresat și grisul sunt potrivite ca înlocuitori ai grăsimilor. În loc de cristal și zahăr din trestie, puteți folosi și îndulcitori pentru produse de patiserie dulci. O altă alternativă de zahăr cu conținut scăzut de calorii este pudra de fructe obținută din diferite tipuri de fructe, cum ar fi mango și zmeură. Cel mult jumătate din ouă într-o rețetă poate fi înlocuit cu 2-3 linguri de apă și un vârf de praf de copt pe ou. Aluatul de ulei de quark este o alternativă ușoară la aluatul de foietaj dacă îl lăsați de mai multe ori și îl împăturiți din nou.
Există, de asemenea, variații ușoare ale umpluturii: În loc de cremă de unt, smântână și ciocolată, este mai bine să folosiți iaurt, cremă de caș de lămâie sau budincă de vanilie. Dulceața și compotul sunt, de asemenea, potrivite. Fructele aduc dulciuri naturale produselor de patiserie. O delicioasă prăjitură cu conținut scăzut de calorii este, de exemplu, o rolă elvețiană cu quark și fructe de sezon. Un Gugelhupf ușor poate fi făcut cu unt de iaurt sau unt semigras, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și caise uscate.
Nici decorul nu trebuie să fie bogat în zahăr: presărați tortul de marmură cu pudră de cacao în loc de zahăr pudră. Torturile pot fi decorate ușor și decorativ cu frunze de mentă și fructe proaspete.
Viața nouă este acolo pentru fitness-ul tău: în Esslingen, Denkendorf, Fellbach, Hohenkreuz, Marbach, Neuhausen, Reichenbach, Scharnhausen, Stuttgart Giebel sau Weinstadt-Großheppach
Mai multă flexibilitate nu este posibilă!
Cele 3 centre ale noastre din regiune sunt deschise clienților noștri 365 de zile pe an de la 7:00 la 22:00.
Fie gospodină și mamă, femeie care lucrează, studentă sau pensionară - o viață nouă se potrivește în fiecare rutină zilnică - inclusiv a ta!