Coaja de pepene verde este comestibilă Nu o aruncați! MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Iubesc pepenii! Pulpa roșie este extraordinar de răcoritoare la temperaturi calde și o gustare sănătoasă și cu un conținut scăzut de calorii, care nu împiedică figura figurii de pe plajă. Știați însă că coaja de pepene alb este, de asemenea, comestibilă și nu trebuie aruncată?
Coaja de pepene verde comestibilă!
„Albul” pepenelui nu mai trebuie să ajungă la gunoi, pentru că „coaja” este de fapt comestibilă! Coaja de pepene alb poate fi rasă și beată peste salată sau piure ca un smoothie - dar poate fi servită și la abur.
În plus față de coaja de pepene alb, bogată în fibre, componentele verde deschis ale fructului sunt, de asemenea, comestibile. Și toate sunt, de asemenea, sănătoase: sunt bogate în antioxidanți care elimină radicalii liberi, precum și aminoacidul citrulină, care ar trebui să stimuleze metabolismul și libidoul (1) .
Bacsis: Deși coaja de pepene verde este comestibilă, ar trebui mai întâi să vă testați toleranța personală cu cantități mici de coajă - aproximativ o lingură în smoothie. Deoarece datorită conținutului ridicat de fibre, persoanele sensibile pot experimenta dureri bombate sau probleme digestive.
Pepenele verde este atât de sănătos
Pepenii, în general, aparțin familiei dovleacului și constau din aproximativ 95% apă - acesta din urmă îi face fructul subțire perfect pentru cei conștienți de siluetă! Apropo: deși are un gust plăcut dulce, pepenele verde are și un conținut scăzut de zahăr.
Cu conținutul abundent de potasiu, pepenele are, de asemenea, un efect de drenaj ușor. Carnea roșie a pepenelui verde conține o porție mare de vitamina A, care asigură o piele frumoasă și o vedere bună.