Coaliționarii Bruchköbel merg pe căi separate atunci când mănâncă hering Bruchköbel
Actualizat: 17.12.19 - 14:59
Ralf Spachowsky (din stânga) și Volker Schadeberg au ridicat ieri dimineață aproximativ 75 de kilograme de cartofi de la Ewald Lind din Oberissigheim. Foto: Weber
Bruchköbel. Coaliția SPD și CDU în parlamentul orașului Bruchköbel este de acord cu multe lucruri. Opiniile celor două tabere diferă foarte mult doar cu privire la o singură întrebare fundamentală: peeling sau peeling?
De Holger Weber
În timp ce Partidul Laburist pune cartofii pe masă practic neprelucrați pentru membrii și simpatizanții lor miercuri seara în timpul cinei cu hering, CDU scoate pielea din tubercul în prealabil. Așa vrea tradiția.
Acesta ar putea fi, de asemenea, unul dintre motivele pentru care masa de hering, pe care ambele părți o sărbătoresc la Bruchköbel de aproximativ 30 de ani în Miercurea Cenușii, nu a fost inclusă în acordurile de coaliție. „Iubirea nu merge atât de departe încât facem ceva împreună. Trebuie să existe limite undeva ”, spune CDK-ul Volker Schadeberg, cu un ochi.
Anumite paraleleEste marți dimineață, Schadeberg și prietenul de petrecere Ralf Spachovsky sunt în Oberissigheim, în ferma fermierului Ewald Lind, pentru a aduce cartofii. De data aceasta sunt 75 de kilograme. „Fierbând ca să nu se spargă”, explică expertul care a donat întotdeauna cartofii care se servesc în mod tradițional în seara asta în centrul comunitar din Oberissigheim.
În ceea ce privește sponsorizarea, există o paralelă cu social-democrații, apropo. Deoarece SPD are și un sponsor loial în Helmut Vulpius, regele cartofului Roßdorf, care a livrat, de asemenea, aproximativ aceeași cantitate de cartofi la sala polivalentă de la Rossdorf, marți. Ambele părți așteaptă astăzi aproximativ 100 de invitați. Fanilor de hering fără membri ai unui partid care nu știu încă ce tabără să deschidă în această seară ar trebui să li se spună că rețetele pentru ambele sosuri de hering nu sunt departe. Ceapa (doar cele roșii de la CDU), castraveții, sarea și piperul formează esența de bază în ambele bucătării de petrecere.
diferențeSocial-democrații s-au dovedit a fi puțin mai atenți la linie și amestecă smântâna mai puțin grasă cu heringii în loc de smântână. O altă diferență: la SPD, sosul de hering are o zi în plus pentru a-și dezvolta aroma completă. Cu toate acestea, la CDU lucrurile trebuie să se întâmple rapid.
„Asta nu înseamnă că sosul nostru are un gust mai puțin bun”, Schadeberg este sigur că condimentul poate sta și în scurt. Dar el nu ascunde faptul că democrații creștini nu trebuie doar să se lupte cu problemele de personal în politica federală, ci și în bucătăria cu hering. „Este din ce în ce mai greu să aduni oamenii împreună pentru a pregăti tradiționala cină de Miercurea Cenușii”.
Rămâne caracterul regionalOrganizatorul șef se teme că va fi probabil ultima dată când sosul de hering va fi produs în interior. În anul următor heringul va fi comandat de la pescăria Bruchköbel Augustin. La urma urmei, mâncarea Miercurilor Cenușii are încă un caracter regional.