Coarne de gazelă pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

• 250g de făină
• 50 g unt
• 3 linguri de ulei
• 50 g zahăr tos
• 2 linguri apă de floare de portocal
• pentru pasta de migdale:
• 125 g migdale măcinate
• 125 g zahăr tos
• 2 linguri apă de floare de portocal
• 1/2 coaja de lamaie
• 1/2 linguriță extract de migdale amare
• 1 linguriță de scorțișoară

Pregătirea

Într-un castron de salată, adăugați untul tăiat în bucăți mici, uleiul, zahărul, apa din floare de portocal, lucrați totul cu vârful degetelor, adăugând câteva linguri de apă și formați o bilă.

Într-un alt recipient, amestecați toate ingredientele pentru a obține pasta de migdale.

---