Coca Cola „Mai puține calorii decât sucul de portocale” - Companie - FAZ
Șeful Coca-Cola Germania, Deryck van Rensburg, a vorbit cu Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung despre copiii grași, dublarea vânzărilor și întoarcerea cutiei.
Domnule van Rensburg, știți rețeta pentru Coca-Cola?
Foarte puțini oameni cunosc rețeta. Este absolut secret.
Asta înseamnă că bei ceva ce nu știi ce este înăuntru?
Absolut nu. Aruncați o privire, aici pe eticheta sticlei veți găsi un tabel nutrițional. Apropo, le imprimăm de două ani pe toate băuturile răcoritoare.
Cu toate acestea: În calitate de sponsor principal al Cupei Mondiale de fotbal, acum inundați întreaga Germanie cu un misterios duș maro.
Nu intrăm în joc doar cu Coca-Cola, ci și cu alte mărci precum BonAqa sau Powerade. Aveți dreptate la un lucru, desigur: Cupa Mondială este o parte importantă a programului nostru de marketing pentru acest an.
Care este cea mai mare acțiune, care este accentul?
Oferim bilete de fotbal pe noua noastră platformă de internet CokeFridge - acesta este un fel de frigider virtual. Aducem 12.000 de consumatori pe stadioane. Sub capacul fiecărei sticle de Coca-Cola există un cod PIN care poate fi folosit pentru a câștiga bilete. Dar și alte lucruri care au legătură cu Cupa Mondială.
Ca niște cutii frumoase care poartă pozele jucătorilor naționali?
Aceasta este gama jucătorilor noștri germani pentru acasă - selecția a fost bineînțeles convenită cu Oliver Bierhoff. Sunt, de asemenea, ceva special, deoarece conservele au fost practic excluse de pe piața germană din cauza depozitului de conserve . . .
. . . Vorbim în continuare despre depozitul de conserve.
Cu bucurie, pentru că recipientele vor veni din nou. În luna mai viitoare. Vă spun că aceste cutii cu fotografiile jucătorilor de fotbal vor fi foarte speciale. Toată lumea va încerca să obțină colecția completă împreună.
Și cheltuiți mulți bani pe Coca-Cola. Cât de mare este bugetul dvs. pentru Cupa Mondială de fotbal?
În orice caz, există un buget cu care putem juca în prim plan aici, în Germania. Știți sloganul nostru de Cupa Mondială: „Este jocul tău de acasă”.
Așadar, după „Fräuleinwunder” și „Angst” va exista un al treilea cuvânt german în vocabularul englez, pentru care vom fi recunoscători pentru totdeauna Coca-Cola.
Punem pariu că Coca-Cola va aduce ceva mai multă încredere, un strop de optimism și, desigur, împrospătare. Exact acest lucru este potrivit pentru Germania. Ceva vibrații bune. Practic, Cupa Mondială de fotbal vine într-un moment strategic foarte favorabil pentru Germania și, de asemenea, pentru Coca-Cola din Germania.
Dreapta. În prezent, Germania se plânge de tot și de nimic și este, de asemenea, o piață dificilă pentru Coca-Cola.
Dar suntem pe drumul cel bun. Realizăm din nou o creștere solidă din a doua jumătate a anului trecut. Ne propunem să ne dublăm volumul de afaceri în decurs de zece ani. Ne simplificăm structurile de afaceri din Germania și dorim să aducem toți îmbuteliatorii sub un singur acoperiș.
Sub cea a Coca-Cola. Este o revoluție. Pentru că până acum ați lucrat cu îmbuteliatori independenți.
Corect, în prezent avem încă opt îmbuteliatori care au apărut din peste 100 de companii la sfârșitul anilor 1980. Odată cu consolidarea sub acoperișul unui singur imbuteliator, dorim să extindem semnificativ eficiența și viteza afacerii noastre.
Toți îmbuteliatorii vor să renunțe la independența lor?
Discutăm despre o asociație voluntară și am dori ca toți cei opt să participe. Pentru că nu vrem să ne lipsim de experiența lor, unii dintre ei decenii de experiență și, mai presus de toate, pasiunea lor pentru brand.
Din nou: toată lumea participă?
Cu excepția unui imbuteliator, toți au semnat o scrisoare de intenție de a fuziona sub umbrela Coca-Cola. Este un proces complicat. Trebuie să evaluăm toate companiile în mod individual, să negociem prețurile. Mi se pare extrem de interesant să câștig viteză, eficiență și efecte de sinergie ca companie pan-germană, fără a sacrifica experiența regională a întreprinderilor noastre de familie mijlocii.
Cât de mare va fi atunci noua companie de băuturi Coca-Cola?
Va produce în jur de 3,4 miliarde de litri de băuturi răcoritoare pe an.
Mai bine ne spuneți cifra de afaceri și numărul de angajați.
În mod normal, nu publicăm cifre la nivel de țară, dar Germania este a șasea cea mai mare piață din lume a Coca-Cola. Îmbuteliatorii noștri angajează în prezent aproximativ 12.000 de angajați în 80 de locații din Germania. Și apropo: vindeți mai mult de 50 de produse diferite de la noi.
Este de fapt o strategie direcționată a Coca-Cola ca oamenii care cumpără BonAqa să nu observe că este de la tine?
Nu, este important ca consumatorii să dezvolte o legătură cu marca BonAqa atunci când aleg apa. Numele companiei nu joacă un rol major.
Spuneți asta doar pentru că Coca-Cola nu are exact imaginea unei băuturi sănătoase.
Vă adresați uneia dintre cele mai mari concepții greșite care există despre Coca-Cola: și anume că este o băutură nesănătoasă. Desigur, acest lucru este complet greșit.
Desigur, bem Coca-Cola chiar acum. Din nou: ce faci cu privire la reputație?
Oferim băuturi pentru orice gust și ocazie. Cu, fără și cu puține calorii. Nu există multe alimente și băuturi gustoase și răcoritoare care să aibă o singură calorie. Și vrem să ne extindem portofoliul în continuare. Apropo, un pahar de Coca-Cola are mai puține calorii decât un pahar de suc de portocale, de exemplu.
Când bei de fapt prima ta cocă din zi?
Pe la zece dimineața și beau cinci sau șase sticle mici pe zi. Din fericire, nici nu trebuie să-mi comand Coca-Cola!
Din câte sticle în sus, Coca-Cola dăunează organismului?
Ce este în neregulă cu consumul unei băuturi răcoritoare din când în când? Cheia este de a echilibra aportul caloric și cheltuielile calorice ca parte a unui stil de viață echilibrat. S-a dovedit științific că alte lucruri sunt în fruntea listei alimentelor pentru îngrășare nesănătoase, dar nu și Coca-Cola.
Cu alte cuvinte: Cât de multă Coca-Cola pot bea copiii tăi pe zi?
Sunt foarte activi și, desigur, le permit să bea Coca-Cola. Dar beau tot ce avem în casă, de exemplu: Nestea, BonAqa și Fanta. Aceasta este și strategia noastră de afaceri: vrem să creștem în alte segmente, să vindem mai multă apă, mai multe sucuri sau alte băuturi. De exemplu, în Japonia: acolo vindem în principal băuturi răcoritoare, cum ar fi Georgia Coffee and tea și doar pe locul trei Coca-Cola în toate variantele sale.
În ce țară din lume este cea mai beată cola?
Aceasta este - uimitor - Islanda. Din orice motiv. Oamenii de acolo beau 440 de sticle de 0,25 litri de Coca-Cola pe an. În Germania există 170 de sticle.
Oare oamenii de aici au băut mai multă cocsă decât era în cutia cea bună?
Categoric da. Sistemul complicat de depozitare a soluțiilor insulare ne-a costat zece la sută din volumul nostru.
Pentru că cumpărarea unei cutii a fost cel mai ieftin și mai convenabil mod de a consuma cocs. Am vândut aproximativ o șesime din cantitatea noastră în cutii. Majoritatea consumatorilor la care am ajuns în acest segment s-au pierdut pentru noi.
Deci sticla returnabilă nu a fost un substitut?
Cu siguranta nu. Din păcate, ca urmare a depozitării, se pot vinde mai multe băuturi în ambalaje de unică folosință decât oricând în Germania. Acesta este opusul a ceea ce doreau politicienii. Practic un dezastru .
Acum, cutia se întoarce, dar cu un depozit.
Da, va reveni, dar nu în aceeași măsură ca înainte, cel puțin nu imediat. Realitatea este că oamenii nu aduc conservele înapoi, ci mai degrabă le aruncă. Și asta face Coca-Cola mai scumpă.
Rețeta nu ne lasă în pace: unde este de fapt?
Se află în spatele ușilor groase de oțel dintr-un seif la Sun Trust Bank din Atlanta.
Dar există fabrici care fac concentratul pentru îmbuteliatori. Acolo trebuie să fie oameni care să știe rețeta.
Dar niciodată întregul. Procesul a fost demontat. Deci, există întotdeauna doar oameni care cunosc părți din rețetă.
Și unde sunt instalațiile de producție care produc concentratul?
Și asta face parte din secret.
Îți cultivi mitul cu îndemânare.
Până la urmă trăim pe el.
Interviul a fost realizat de Carsten Germis și Inge Kloepfer