Dieta în psoriazis Este posibil să scăpați de această boală în mod competent în ceea ce privește sănătatea

Specialist al articolului

Până în prezent, nu există un „remediu pentru psoriazis”, dar există metode eficiente care pot ajuta la reducerea simptomelor acestuia. O astfel de metodă este dieta pentru psoriazis.

Curgerile psoriazisului dermatologic cronic numite boli netransmisibile, unde secțiunea pielii extensor articulații cot și genunchi, pe scalp (partea păroasă, în jurul urechilor) leziunile caracteristice apar ca puncte roșii (plăci), acoperite cu fulgi usori ușori. În timp, erupțiile se pot răspândi pe zone extinse ale pielii pe tot corpul. În ciuda faptului că aproximativ 4% din populația lumii suferă de psoriazis, cauzele acestei boli nu sunt încă pe deplin înțelese. Cea mai convingătoare versiune a patogeniei psoriazisului este autoimună. Răspunsul imun sub formă de hiperkeratoză poate fi cauzat de factori hormonali, ereditari, stresanți și metabolici.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Dieta în psoriazis: scopul este de a reduce aciditatea sângelui

Majoritatea dietelor ajută la tratamentul complex al anumitor boli. Poate o dietă cu psoriazis să vindece o persoană de această boală și să prevină reapariția acesteia?

Unii cercetători în medicina clinică spun că teoria influenței dietei în psoriazis nu are nicio justificare științifică serioasă. Dar mulți pacienți cu psoriazis susțin că regimul alimentar le-a ușurat starea. Prin urmare, atunci când tratează psoriazisul astăzi, medicii iau în considerare dieta.

Principala cauză a psoriazisului este așa-numitul „sindrom de permeabilitate intestinală crescută”. Apariția erupțiilor psoriazice specifice pe piele este facilitată de subțierea pereților intestinului subțire, ceea ce duce la ruperea barierei hematopoietice, iar toxinele din intestin pătrund în fluxul sanguin. Când ficatul și rinichii, supraîncărcați cu toxine, încetează să le mai scoată din sânge, pielea preia „al treilea” nostru „rinichi”. După cum oamenii de știință suspectează, pe fondul factorilor nefavorabili, are loc o reacție autoimună. Aceasta înseamnă că echilibrul acido-bazic al sângelui se deplasează în direcția acidului și declanșează un mecanism pentru producerea patologică a celulelor imune dendritice și a celulelor limfocitelor T. Acestea perturbă procesul de diviziune a celulelor epidermei și le accelerează semnificativ, ceea ce duce la erupții cutanate.

Dieta pentru Pegano cu psoriazis

Deci, în sângele normal ar trebui să existe o reacție slab alcalină, deci în psoriazis scopul principal al dietei - o scădere a acidității sângelui, care ar trebui să ducă la o scădere a sintezei anticorpilor autoimuni. În plus, funcționarea normală a tractului gastro-intestinal ar trebui oprită pentru a regenera integritatea pereților intestinului subțire și pentru a asigura eliberarea colonului din „deșeurile” procesului digestiv. Adică, cu orice preț, evitați constipația.

Cea mai faimoasă dietă pentru psoriazis a fost dezvoltată de un medic din New Jersey John Pagano (John O. Pagano, 1930-2012) care se ocupă de problema psoriazisului de mai bine de 40 de ani. Principiile de bază ale nutriției pentru Pegano cu psoriazis se află în cartea sa, „Vindecarea psoriazisului: alternativa naturală”, publicată pentru prima dată în Statele Unite în 1991. Și în 2000, Cartea de bucate pentru psoriazisul Vindecării Dr. John, care enumeră peste 300 de rețete pentru gătitul alimentelor dietetice.

La baza acestui sistem nutrițional, potrivit lui Pegano însuși, sunt lucrările predecesorilor săi. Acest studiu „Mâncarea este cea mai bună medicină a dvs.” realizat de un medic american cu o experiență de 50 de ani, Henry G. Bieler (1893-1975). Și, de asemenea, „Enciclopedia Vindecării” („Enciclopedia Vindecării”) de faimosul „profet adormit” american Edgar Cayce (1877-1945). Timp de patruzeci de ani, Casey a diagnosticat și prescris un tratament eficient cu darul său neobișnuit. Au fost mulți dintre pacienții lui Casey care l-au abordat despre tratamentul psoriazisului. Edgar Cayce a văzut cauza psoriazisului în „sindromul de permeabilitate intestinală crescută” menționat anterior.

Potrivit Dr. Pegano, psoriazisul este o manifestare exterioară a încercării organismului de a scăpa de toxinele interne. Principalele diete ale pacienților cu psoriazis Pagano descrie ca: Dieta pentru psoriazis, inclusiv dieta pentru psoriazisul capului, necesită un consum mai mare de alimente, alcalinizarea plasmei sanguine și o utilizare mai redusă a produselor care cresc aciditatea. Rația zilnică de 70-80% ar trebui să fie formată din formule alcaline (legume și fructe), restul de carne și cereale, adică produse care cresc aciditatea din sânge.

Dieta pentru Pegano cu psoriazis exclude:

carne roșie (cu excepția mielului) și subproduse din carne (inimă, rinichi, ficat etc.);
Produse afumate din cârnați și carne;
Pâine și biscuiți din făină albă;
totul gras și prăjit;
Legume din familia Solanaceae (cartofi, vinete, ardei, roșii și toate produsele din roșii);
orez alb;
Căpșuni, afine, coacăze, prune, afine, citrice și sucuri;
Zahar de trestie si dulciuri de toate felurile;
Cremă, înghețată și milkshake-uri;
Fructe de mare (crabi, creveți, scoici, scoici);
Cafea, băuturi cu cofeină, băuturi carbogazoase;
Conserve și toate produsele care conțin conservanți și coloranți alimentari;
Alcool și tutun.

Dieta pentru Pegano cu psoriazis include:

Mese parțiale în porții mici;
cel puțin 1,5 litri de apă curată pe zi (pe lângă alte lichide), sucul de lămâie poate fi adăugat în apă;
legume verzi cu frunze (salata verde, telina, spanac, patrunjel);
fructe proaspete cu moderatie;
Pește, păsări de curte, miel;
Legume (varză proaspătă, fiartă și fierte, dovlecei, morcovi, sfeclă, ceapă, broccoli, dovleac);
Ouă (de 2 ori pe săptămână, neprăjite);
Sucuri de fructe și fructe proaspete;
Boabele sunt limitate (de la ovăz, orz, mei, hrișcă, porumb);
Pâine făină grosieră, pâine de porumb, pâine cu tărâțe;
lapte, brânză și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (uneori);
Ulei de măsline (pentru prepararea salatelor);
Migdale (2-4 bucăți pe zi, de până la 3 ori pe săptămână);
Semințe (dovleac, floarea-soarelui, susan, in);
Ceaiuri din plante (făcute din mușețel, șofran, mullein, șofran, scoarță de ulm).

Dieta în timpul exacerbării psoriazisului, împreună cu un set simetric de alimente, ar trebui să conțină: ulei de pește, ulei de semințe de in, vitamine A, D și E, lecitină, seleniu, zinc și acid folic.

[9], [10]

Dieta pentru psoriazisul focului

Svetlana Ogneva, medicul dermatolog și medicină rusă, a suferit de psoriazis, care a determinat-o să facă față acestei boli. A fost tratată cu ierburi și recomandările sale, care sunt conținute în cartea „Viața mea și duelul meu cu psoriazis”, publicată în 1997, sunt formulate după cum urmează. Este necesar să refuzați utilizarea agenților hormonali; beți regulat ceai de plante și faceți băi de plante; Monitorizați starea tractului gastro-intestinal și țineți o dietă.

În ceea ce privește dieta psoriazisului Ogneva, lista alimentelor care pot sau nu pot fi consumate este absolut similară cu recomandările dietei pentru Pegano cu psoriazis.

Adevărat, afine, coacăze, prune și afine Se permite utilizarea Ognev - în cantități mici. Pepenele galben, bananele și merele se recomandă să fie consumate separat de alte alimente, dar avocado nu poate fi consumat cu un nivel ridicat de uree.

De asemenea, Dieta de Foc dictează faptul că pacienții cu psoriazis au carne slabă de vită, vițel și iepure (fierte sau fierte). Se introduce sfeclă roșie, precum și cerealele (cu consum redus de pâine). Făină de ovăz, orez, gri și porumb, paste și leguminoase (fasole, mazăre și linte) trebuie excluse din dietă. Dar bobul nu este interzis.

Medicul recomandă prepararea sau aperitive vegetariene sau supe pe un bulion subțire de carne. Una dintre opțiunile pentru un meniu dietetic zilnic pentru psoriazis arată astfel:

Pentru micul dejun - omletă din două ouă, 100 g brânză de vaci, cafea cu lapte.
La prânz: salată de legume (îmbrăcată cu ulei de măsline), borș vegetarian sau supă de cereale, gătită sau coaptă la cuptor Pui (iepure) cu hrișcă, compot.
Pentru o gustare - un măr proaspăt sau copt, o banană.
Pentru cină - pește de mare, aburit, dovlecei aburit, infuzie de șold.

[11], [12]

Recenzii despre dietele pentru psoriazis

Mulți dermatologi sunt pozitivi în ceea ce privește terapia dietetică și consideră că o nutriție adecvată în psoriazis poate reduce simptomele acestei boli. Și practica arată că acesta este de fapt cazul.

Eforturile de a adera la sistemul nutrițional corect nu sunt în zadar. Analizele dietelor din psoriazis arată că la unii pacienți, simptomele psoriazisului dispar practic în 4-6 luni. Dar de îndată ce o persoană începe să încalce dieta, apar erupții pe piele din nou.

Din păcate, regimul cu psoriazis nu ameliorează această boală, dar ajută la reducerea manifestării simptomelor sale. În același timp, vă ajută; alții nu observă nicio schimbare pozitivă atunci când vă schimbați dieta. Evident, acest lucru se datorează faptului că psoriazisul este una dintre bolile polietologice și că caracteristicile individuale nu au o importanță mică atât pentru dezvoltarea patologiei, cât și pentru gradul de eficacitate al efectului terapeutic al diferitelor metode de tratament.

Timpul necesar pentru a obține primele rezultate pozitive - de la câteva săptămâni la câteva luni. Deci trebuie să ai răbdare. În plus, dieta pentru psoriazis trebuie respectată toată viața - pentru a păstra controlul asupra apariției erupțiilor cutanate.